TOP1 香记牛肉块

珠海香记食品有限公司主营澳门休闲食品及特产（目前有肉干、杏仁饼、蛋卷、结子糖、蜜饯）水果是一家集蜜饯、炒果六大类300多个品种的研发、生产、包装、销售、品牌包装于一体的食品公司。公司秉承“绿色、创新、健康”的经营宗旨，以市场为先。为导向，以质量为生命，诚信为根本的经营理念，依托“香记”良好的公众信誉、完善的品牌管理体系和一流的产品售后服务，致力于提供一系列特色休闲食品为满足大众的口味而不懈努力！

TOP2老川牛肉粒

重庆金星有限公司位于重庆市綦江县古南镇。这是一家历史悠久的公司历史悠久、久负盛名的专业从事牛肉食品生产、研发和销售的股份制企业。公司环境优美，交通便利，技术力量雄厚，生产设备精良。公司注重质量管理，顺利通过计量免检“C”标志认证和ISO9001：2000质量认证体系，并获得国家质量监督检验检疫总局颁发的“生产许可证”。在北京、上海、武汉、成都、重庆、广州等中心城市设有分公司，营销网络覆盖全国267个大中城市。

TOP3香巴拉牛肉粒

香巴拉牛肉干精选新疆伊犁大草原自然放牧的新鲜优质牛肉。它采用独特的加工技术，并按照伊斯兰法规进行屠宰。它以牛肉为主要原料制成辅以肉桂等数十种名贵天然香料。其风味独特，营养丰富，不含任何防腐剂和人工色素。丰富的汁液充满了嫩牛肉，肉质细腻，味道鲜美，回味悠长。是茶饮、旅游、休闲的最佳食品！

TOP4西北焦牛杂粮

作为一家集研发、生产、观光、餐饮于一体的大型健康企业，是一家以青藏土特产品深加工、农畜产品。产业集团青海北郊天然营养食品有限公司九年来不断突破自身战略目标，在稳健成长的同时谋求更大更广的发展。这一突破不仅来自我们对未来目标的清晰认知和不懈追求，也来自我们对社会、客户、员工的责任。

TOP5行走的外国Dog牛肉粒

公司是成都市最早专业生产牛肉制品的企业之一。公司现有员工近500人，其中包括一批优秀的高中级管理人才和专业技术工人。工厂位于山清水秀的都江堰市，交通便利，环境优美。总投资逾8000万元，占地面积100余亩。厂房符合HACCP和ISO22000标准。是西南地区最大的牛肉休闲产品生产基地之一。公司立足多元化、集团化发展战略，生产“辽燕沟”牌牛肉制品系列产品，以生产经营为主营业务。

TOP6华威恒牛肉粒

公司是一家集产品研发、生产、销售于一体的专业化、品牌化生产企业。拍卖和销售。经过十余年的拼搏，公司不断发展壮大，现拥有先进的生产、检测设备，专业的中高级管理团队，年生产规模5000吨以上，在蜜饯中名列前茅。行业。

TOP7绿盛牛肉粒

绿盛集团目前销售网络覆盖全国15个省、50多个地级市。自2000年以来，销售额每年都成倍增长，速度增长很快。至今，我们正在努力继续以每年翻一番的速度增长，直至2008年。北京奥林匹克中心将竖立“绿盛牛肉干，优化生命能量”的广告牌。 “立足农产品加工，打造超百亿企业”——绿盛集团打造了牛肉干行业的巨头。

TOP8川英牛肉粒

公司主营切割新鲜牛肉、猪肉、鸡肉（九原乌鸡）、兔肉、四川珍牌灯影牛肉；以及各类川鹰牌袋装牛肉、九原乌鸡、板鸭、丝兔等系列，达州特产“灯鹰牛肉”等一系列农特产品。形成了“川影”、“川臻”两个强大的中国知名品牌。公司一直致力于实施“川英牛肉”品牌战略，以先进的经营理念从职能管理向流程管理转变。

TOP9凤凰寺牛肉粒

公司于2001年11月成立西宁凤凰寺食品有限公司，公司现占地面积3500平方米，建筑面积公司占地面积2000多平方米，员工近100人，二十年来不断进步，已逐步成为一家加工、销售、经营地方特产的私营企业！的c公司产品在消费者中享有良好的声誉，市场占有率较高

淘豆牛肉粒TOP10

苏州淘豆食品有限公司成立于2011年6月7日。苏州优尔集团控股子公司。公司专业运营集团内B2B、B2C电子商务平台。其主营业务为休闲食品。产品涵盖炒货、蜜饯、肉制品等九大系列、100多个品种。

和牛战斧（22盎司109美元）

所谓战斧牛排，就是把肋骨上多余的肉切掉，形成类似于印度战斧形状，重约 30 盎司。

它有美丽的大理石花纹，鲜嫩多汁，煮熟后，牛排中的脂肪融化，味道浓郁。战斧和牛也是日本最珍贵的牛肉之一。

和牛的历史可以追溯到几个世纪前，所谓“和牛”的意思是“日本蜜蜂”f"。

和牛是日本牛肉的一个品种，脂肪含量较高，因此具有明显的大理石花纹。正是这些大理石花纹赋予了牛肉浓郁而嫩滑的风味。为了达到最佳风味，和牛的血统必须非常清晰，确保牛的血统纯正。

神户肋眼芝士牛排（8盎司160美元）

神户肋眼芝士牛排通常像鹅肝一样切成薄片，然后撒上奶酪和松露。传统上搭配切碎的西红柿和焦糖洋葱，并放在自制的奶油蛋卷上。

神户牛肉是缓慢而自然地饲养的，神户牛肉的质地呈乳白色，脂肪较多。神户牛肉颜色浅，脂肪含量高。烹调神户牛肉时，先烤或煎，然后在烤箱或烤架上烤 15 分钟。您可以还要用盐和胡椒调味，然后放入 1200° 的烤箱中慢慢调味。

在日本，一份 8 盎司的神户牛肉配以 muStard and Pepper 的价格高达 301 美元。在日本以外的地方，比如在著名的富人聚集地比佛利山庄，一份8盎司的肋眼牛排要160美元。

和牛肋眼牛排（每8盎司144美元）

在日本以外购买的和牛肋眼牛排不一定来自日本。很多都是从澳洲进口的，但是都是从澳洲进口的。日本和牛是同一品种。

这些和牛经过18个月以上的散养，360天的饲喂，采用日本独特的谷物配方，保证了牛排出众的嫩度。

在烹饪过程中，和牛肋眼牛排上的乳白色肌内脂肪会转化为浓郁的奶油质地，立即在口中融化。和牛肋眼牛排可以手工切成不同的尺寸，市场上最常见的尺寸从8盎司到14盎司不等。

烧烤时，最好放在烤盘上。如果直接在明火上烧烤，牛肉上会有多余的脂肪会在烤架上融化，然后着火或爆炸。

日本和牛肋眼牛排（每8盎司144美元）

日本和牛肋眼牛排来自日本著名的黑牛，日本专家严格按照国际标准饲养牛肉。

许多人认为和牛牛排优于但马牛肉的神户牛排，其柔软的质地和优雅美丽的大理石花纹。煮熟后，和牛肋眼变得柔软，味道微甜。

在日本严格的牛肉等级中，和牛牛排从牛肉的色泽、质地、嫩度来看，排名非常靠前，通常达到A5级。

和牛神户牛排（每 6 盎司 144 美元）

神户牛肉价格如此之高的原因是它的大理石花纹，即细腻的黄油脂肪条纹，使其在美国如此受欢迎状态。大多数牛排中很少见。

要获得神户牛排标签，您必须满足以下条件：

阉割的小公牛

在 f 上饲养兵库县产的牛

兵库县产的但马牛

兵库县加工的牛肉

肉质4级以上高（5分制）

大理石花纹率（BMS）为6或更高（12分制）

总重量不超过470公斤

由于标准严格，仅3,000每年都有神户牛肉被认证。神户牛肉和和牛的关系是这样的：所有的神户牛排都是和牛，但并不是所有的和牛牛排都是神户牛排。神户牛排是全球公认的和牛品牌。除了神户和牛之外，还有大江、松阪、丰后等其他品种的和牛。

烤神户牛排时需要注意以下几点。保持盖子打开并专注于烹饪过程。快熟后，将牛排转移到容器中，盖上盖子，让蒸汽间接作用于牛排。如果您使用木炭烧烤，请保持稳定的温度。当木炭变成白色并且没有烟，可以烧烤。

和牛西冷牛排（每10.5盎司169美元）

和牛西冷牛排是出了名的昂贵牛排，也是大多数餐厅供应的牛排，因其浓郁的味道而广受欢迎。和牛牛腰肉来自上腰肉，许多人认为上腰肉的质量高于下腰肉。

和牛牛腩比较薄，嫩度适中。和牛沙朗可以腌制和烹饪，也可以直接在烤架上烹饪，因此您可以根据自己的喜好烹饪。

迪拜的帆船酒店（Burj Al Arab）以其奢华而闻名。在这里您可以以 169 美元的价格享用 10.5 盎司的和牛沙朗牛排。在700英尺高的餐厅里，您可以一边享用美味佳肴，一边欣赏美丽的风景。

精选神户菲力牛排（5.6 盎司 246 美元）

这款美式神户菲力牛排口感柔滑，具有出色的大理石花纹。

据说这种牛排的烹饪方法和相扑力士烤野猪的方法一样200几年前。因此，为了保留这种原始的感觉，餐厅专门使用传统的陶器来烹饪牛排。

炭火神户菲力牛排（8 盎司 258 美元）

炭火神户菲力牛排是东京最昂贵的牛排。一份 8 盎司的牛排售价约为 258 美元。

这些菲力牛排来自当地和牛农场，肉质鲜嫩多汁，味道浓郁。要享用最好的神户菲力牛排，请避免过于复杂的调味料，只需用少许盐、芥末和胡椒调味即可。

纯血统和牛里脊肉（14.1盎司295美元）

来自澳大利亚悉尼明餐厅的优质菜肴，这款牛里脊肉仅重14.1盎司，具有大理石纹图案评级为9+。

这块牛排非常嫩，脂肪也很完美。这些牛排来自澳大利亚和牛牧场，严格挑选近600天龄的牛。据说这些牛肉只提供给这家餐厅。

A5神户牛排（每12盎司350美元）

这块牛排来自美国纽约的一家餐厅。它是世界上最昂贵的牛肉。它入口即化，味道非常鲜美。一份A5神户牛排的价格约为350美元。

材料：

香菜少许，鸡蛋3个，牛里脊肉少许（买来腌制好的），面包粉少许

操作：

1.香菜用水焯一下，捞出沥干水备用。

2.鸡蛋加盐打散，铺入蛋皮中。

3.将牛里脊肉放入油中煎至熟。

4.将牛里脊肉和香菜放在蛋皮上，卷起。

注意：蛋液不要用完，留一些用来包蛋卷。

5.擀好后，外面裹一层蛋液，再裹一层面包粉。

放入锅中，稍微煎一下皮。

6.稍微炒一下就可以了。沥干水分，滤掉多余的油，切成块，装盘即可。

原料

香油、葱、姜、双孢蘑菇、牛肉、香菜、精盐、味鸡鲜、胡椒粉、淀粉少许

做法

1.将牛肉、双孢蘑菇、生姜、葱切细，加入少许淀粉和胡椒粉提鲜味，搅拌均匀，搓成丸子。

2.锅中烧开适量的水，放入肉丸，注意不要翻动，待肉丸凝固变硬后，再翻面，期间加入适量的精盐，等到肉丸煮两次。

3.最后加入香菜段，加几滴香油即可食用。

白菜肉卷蒸多长时间取决于你用的是什么肉。如果是羊肉的话，时间会很短，只有20分钟。如果是猪肉，蒸的时间要长一些。如果是牛肉就需要更长的时间。推荐将牛肉卷和卷心菜卷蒸40分钟。

娟儿可以用来形容鸡蛋卷、羊肉卷、牛肉卷

单烤卷配泡菜很好吃。因为单煎饼本身没有味道，用咸菜卷起来，就会色香味俱全。它很好吃。你可以尝试一下。

单饼，传统面食，厚薄适中，韧劲十足，有嚼劲。它可以单独食用，也可以与蔬菜、大葱和味噌一起食用。是山东人的代表食品。正是煎饼的韧劲、葱的辣味、豆沙的香气，造就了山东人耿直、豁达、大方的性格。