4人份

牛肉60克

小米1量杯

大米1量杯

白菜100克

辅料

花生油50克精盐3克生抽1勺蚝油1勺料酒3勺姜1片

拌匀大米和小米洗净，放入锅中，倒入适量的水，开始煮粥

第3步

牛肉小米粥的家常做法< /p>

牛肉洗净切丝，加盐、生抽、蚝油、姜丝拌匀

第四步

牛肉的简单做法和小米粥

放入料酒拌匀。料酒要一次一勺一勺，等牛肉完全吸收后再加

第5步

牛肉小米粥的吃法

放入一勺花生油拌匀，腌一会儿

第6步

牛肉小米粥的制作方法

洗净卷心菜。如果是两岁以下的孩子，建议把蔬菜切碎！

第七步

如何炒牛肉小米粥

米粥稠时，加入牛肉丝煮一分钟

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第8步

牛肉小米粥的煮法

加入大白菜，倒入适量花生油

第9步

牛肉小米粥怎么炖

用勺子搅拌均匀，立即离火，不要再煮，不要盖锅，防止菜翻黄色，影响食欲。倒入碗中，趁热享用！秋天吃粥是最滋补的。一碗又浓又软的牛肉小米粥绝对是秋季早餐的不错选择

将小米洗净泡发，胡萝卜切丁，加入青菜茎切成小块，青菜叶切丝。倒锅中倒入油，加入胡萝卜丁，炒至软。加入绿色卷心菜茎，炒至熟透。加入青卷心菜叶，炒匀。将炒好的蔬菜装盘并放在一边。烧半锅水，水沸时加入小米。煮至小米膨胀成灰白色，加入2汤匙牛肝菌酱，拌匀，小火煮。待粥稠时，加入之前的蔬菜，红烧牛肉切丁，煮几分钟，加盐调味。盘

材料

主要材料

小米

30克

菠菜< /p>

10克

步骤

1.打开水，加入泡好的小米（小米最好泡30分钟以上）

2.菠菜洗净，用水浸泡半小时

3。小火煮半小时以上，加入焯水切碎的菠菜

4。煮2-3分钟即可关火t

5。将小米粥放入研磨碗中研磨

小贴士

煮粥时一定要先将水烧开，然后加入洗净的小米，先煮沸，然后小火煮等汤汁变稠就可以关火了。

材料

干红枣适量

鲫鱼适量

干红枣适量

干红枣适量

鲫鱼适量

干红枣适量

鲫鱼适量

干红枣适量

鲫鱼适量大米适量

鸡粉适量

酱油适量

盐适量

油适量

姜适量

鲫鱼1条洗净/切片/加盐/鸡粉/酱油少许/姜末/腌制20分钟左右，米淘洗/泡水30分钟- 搁置。

2.开火把水烧开/水烧开后加入泡好的米/继续煮至米烂，每5分钟搅拌一次。

3.米烂了之后，加入干红枣/少许油。

4.小火加入鲫鱼片（因为鲫鱼肉是切片的，很容易熟），拌匀关火#鲫鱼粥#！

5.美味可口鲫鱼牛肉粥就完成了，可以吃了。

1.香菇去蒂，洗净，切丝备用；

2.牛肉洗净切丝备用；

3.将粳米洗净；

4.葱切末，姜切片备用；

5.将香菇、牛肉、粳米一起放入锅中，加适量水，小火煮至米熟；

6.米饭煮熟后，加入葱花、姜片、猪油、盐、味精，再煮3分钟。 。

香喷喷的蘑菇牛肉粥就做好了。

材料

牛肉红500克

牛肉200克

芥末青1个

蘑菇5个

白粥大米半斤

生姜适量

葱花适量

香菜2根

牛肉榨菜粥的做法：

第一步：水烧开，煮牛肉

第二步：牛肉切片，没入水中

第三步：芥末切丝

第四步：红牛肉切块

第五步：准备食材

第六步：丢弃红牛肉香菇

第七步：丢弃加入芥菜和各种配菜，大约三分钟就可以吃了。

菠菜牛肉粥原料：大米100克，牛肉馅60克，菠菜50克，盐1茶匙（5克），韭菜碎10克，白胡椒少许。做法 1.菠菜洗净。 ，放入沸水中稍烫一下，沥干水分，切块。把米洗干净。牛肉馅中加入少许干淀粉和盐，腌制5分钟。 2、锅中加入1500毫升水，大火煮沸，然后倒入大米，煮沸后小火煮60分钟。 3. 然后加入切碎的菠菜和牛肉馅煮沸。加入剩余的盐、韭菜和白胡椒粉调味。鱿鱼牛肉粥 鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁，对骨骼发育和造血十分有利。特别适合成长中的孩子。材料：米半杯，鱿鱼半条，牛肉1小块，姜2片，葱半根。做法一、准备材料：鱿鱼干泡软切成小块，牛肉切片加盐油拌匀，姜、葱、香菜切碎。 2、将鱿鱼块、姜片放入粥中煮20分钟。加入瘦肉，煮至熟。加入香菜和葱调味。

一定要焯水。牛肉中的血水和杂志未经焯水去除而直接加入粥中，会影响色泽和口感。

购买购买的牛肉先煮水去除腥味，然后切碎切成块，然后用焯过的水煮粥。这会让你的粥更加美味。然后等差不多熟的时候，把牛肉放进去。好吧，出锅时加一点盐。你可以添加蔬菜和西红柿。

1.菠菜粥 原料：梗米、菠菜 做法：菠菜洗净，沸水中焯一下，切成小段--->梗米洗净，加适量冷水，煮粥--->粥时煮熟后，加入菠菜段，继续煮2-3分钟，关火。

2.菠菜蛋黄粥主料：菠菜、鸡蛋、稻秆。做法：菠菜洗净，焯水，切小块 ---> 鸡蛋煮沸，取蛋黄压成泥 ---> 茎洗净，加适量凉水，煮熟粥--->粥煮好后，加入切碎的菠菜和蛋黄泥，继续煮2-3分钟，关火。

（蛋黄可以用猪肝代替）3.鲈鱼青菜粥材料：鲈鱼、青菜叶、米粥做法：青菜叶焯水切细片--->将鲈鱼蒸熟，去掉肉 ---> 一起加入粥中 ---> 搅拌均匀。

4.银鱼蛋黄粥材料：大米、银鱼、鸡蛋、青菜。做法：大米洗净，加适量凉水，煮粥--->银鱼洗净，切碎，放入粥中一起煮--->青菜洗净，放入焯水乙放水，切碎备用 ---> 鸡蛋煮沸，取蛋黄，压成泥，备用 ---> 粥煮好后，加入切碎的青菜和蛋黄泥，继续煮2-3分钟，然后关火。

5.胡萝卜鳕鱼粥 材料：胡萝卜、鳕鱼、大米 做法：将鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟，捣成泥 ---> 将大米洗净，加适量凉水，煮粥 ---> 粥熟时，加入鳕鱼和胡萝卜泥，继续煮1-2分钟。

6.核桃红枣粥 材料：大米、小米、核桃仁、红枣 做法：将大米、小米一起洗净，加适量冷水，熬成粥 ---> 将红枣用剪刀剪细，加入将粥一起煮 ---> 将核桃仁磨成粉 ---> 粥煮好后，加入核桃粉，继续煮 1-2 分钟。 （可以然后撒一些7. 虾仁豌豆粥 材料：熟虾仁、鲜豌豆、大米 做法：将大米洗净，加适量凉水，熬成粥 ---> 将熟虾仁切碎，备用 --->将新鲜豌豆煮沸，压成泥，备用-->粥煮好后，加入虾仁和豌豆泥，继续煮2-3分钟。

8.鸡汤南瓜粥材料：鸡胸肉、南瓜做法：鸡胸肉洗净，剁成泥，放入锅中，加一大碗水，小火熬汤--->南瓜去皮，蒸，并磨成泥--->鸡汤煮沸后盛入小碗中，用消毒纱布过滤掉鸡肉颗粒，将鸡汤倒入南瓜泥中，搅拌均匀。

1.南瓜山药牛肉粥

材料：大米150克，牛肉100克，山药1块，南瓜100克，葱1根，姜1小片，料酒5m湖淀粉1克。植物油少许。

做法：将大米洗净，用水浸泡半小时，捞出沥干备用；锅中倒入足够的水，煮沸后加入米。大火煮开后，转小火慢炖20分钟左右，及时搅拌，防止粘锅溢出；山药去皮切块，南瓜去皮切块，姜切丝，葱切碎；将牛肉切成细片，用姜丝切碎，用淀粉、料酒、少许油均匀腌制片刻；将米粥煮至米粒开花，加入山药和南瓜丁，继续煮5分钟；加入咸牛肉末，搅拌均匀，再煮2分钟，最后加入盐和洋葱搅拌均匀。

2.虾片鱼片粥

材料：大米100克，水1400毫升，虾8只，鱼片100克，姜丝，葱花，料酒，淀粉，胡椒粉每。盐、油适量。

做法：将虾洗净备用。将鱼片用少许淀粉、料酒、胡椒粉均匀腌制15分钟。锅中放入水，烧开，加入洗净的大米，加入一小勺色拉油，继续煮至沸腾，然后小火慢炖45分钟。改火，将虾仁、酸菜鱼片、姜丝放入粥中，煮5分钟，关火。撒上葱、适量盐、白胡椒粉，拌匀即可食用。

3.燕麦南瓜粥

材料：燕麦适量，南瓜适量。

做法：南瓜洗净去皮，切片，燕麦片洗净，南瓜片和燕麦片加适量水，放入粥锅中，大火煮20分钟;南瓜片变软后，用勺子压碎，然后用勺子压碎10 分钟即可。

4.红枣糯米粥

材料：糯米100克，红枣70克。

做法：将糯米、红枣洗净，用水浸泡半小时；锅中放入适量水烧开，滤出泡好的糯米倒入沸水中；添加红枣；用勺子搅拌，这样米粒就不会粘锅底了；烧开后，转小火，盖上小缝，煮30分钟。注意防止粥溢出；打开盖子，用勺子搅拌，煮约10分钟；舀出加入适量红糖，趁热食用。

5.莲藕汁糯米粥

用料：糯米200克，嫩莲藕2段，白糖，桂花适量。

做法：将莲藕洗净，去皮。切段，用研磨机打成酱，过滤滤去残渣，取莲藕汁备用。将洗净的糯米和莲藕汁放入锅中，加足量的水煮成粥，然后加入糖和桂花煮一会儿。

6.麦冬粥

用料：麦冬20～30克，大米50～100克，冰糖适量。

做法：将麦冬洗净，放入锅中加水煮沸，去渣，取药汁备用；将大米洗净，放入铝锅中，加适量的水，然后将麦冬放入锅中。将冬汁和冰糖放入锅中，大火煮沸，小火煮

7。小米山药粥

原料：鲜山药45克左右，小米50克，白糖适量。

做法：准备原料，鲜山药、小米、白糖。添加几滴藤蔓姜汁加水，山药洗净，泡手（切山药时用稀释的醋泡手可以防止发痒）。将山药洗净去皮，切成小块。将小米用水洗净（用米水洗脸可以美容）。锅中加入10,000毫升沸水。加入小米煮5分钟（小米比山药难煮，应该早一点煮）。加入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。添加适量并调整均匀。

8.胡萝卜荸荠粥

原料：大米100克，胡萝卜50克，荸荠30克，冰糖适量。

做法：将胡萝卜、荸荠洗净去皮，切块备用。将适量的水、大米和准备好的胡萝卜、荸荠放入砂锅中，小火煮1小时。关掉暖气之前，加入适量冰糖。当味道恰到好处时，就可以上桌了。

9.枸杞花生粥

材料：糯米150克。白米饭150克。花生100克。枸杞20克。红枣50克。 6-8朵菊花。

做法：将花生用热水浸泡2小时，脱去衣服。将枸杞泡软待用。红枣洗净，去核，切成小块。菊花漂浮在清澈的水中。将两种米混合在一起，浸泡2小时。放置高压锅；与花生一起煮。大火煮沸，小火煮40分钟。将红枣煮5分钟。加入菊花、枸杞煮1分钟。

10.桂花栗子粥

材料：栗子50克，粳米100克，白糖、桂花适量。

做法：将栗子、粳米洗净，放入锅中煮粥，加糖、桂花。

原料：青菜500克，牛肉末100克，香菇50克，鸡油50克，黄酒10克，湿淀粉5克，细盐10克，味精1克，鲜汤100克。

方法

1.将蔬菜剥去老叶，剪去头，切成6厘米长的段；将蘑菇洗净并切成方块。

2.锅烧热，加入鸡油50克，油温50%热时，倒入白菜翻炒。加入米酒和鲜汤直至酥脆，然后加入细盐、味精和蘑菇。烧1分钟后，抹上湿淀粉，倒入鸡油，盛入盆中。