主料

红茶1包

辅料

柠檬2片、苹果1个、梨1个、草莓5个、蜂蜜适量，水适量

第一步

准备各种材料

第二步

将水果洗净，去皮需要去皮的，去蒂的去掉去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）

第3步

放入丁将水果、柠檬片和红茶包放入茶壶

步骤4

倒入沸水

步骤5

盖上盖子煮三分钟，出红茶，然后取出红茶包（放在一边，下一步冲泡，然后放入茶壶中浸泡几分钟，取出）

步骤6

等到果茶冷却到不热的温度，加入蜂蜜，搅拌均匀即可饮用

至少不要混合这么多种类避免胃肠道刺激

中国茶文化源远流长，博大精深，雅俗共赏。从开家七样：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，到商人茶馆谈生意、朋友茶馆叙旧，到文人以茶为媒介关于诗歌和绘画。

茶

茶的种类很多，但主要分为两大类：绿茶和发酵茶。

绿茶包括龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片等。它以茶树的芽为原料，采摘季节越早，品质越好，故有“玉前茶”、“明前茶”等称谓。茶树的芽被采摘下来，快速腌制、油炸并投放市场。喝绿茶时，重要的是要有“当年新茶”。格雷的保质期恩茶大约一年。如果超过一年半，一般就不能再饮用了。

发酵茶是制茶过程的一种。是指以茶树芽、叶为原料，经过萎凋、揉捻、切条、发酵、干燥等前期工序制成生茶，再精制而成的茶。发酵茶。

发酵茶有铁观音、祁门红茶、黑茶普洱茶等，发酵茶的陈化品质会比较好，一般保质期为10至20年。

茶具

泡茶最好的三种茶具是陶器、瓷器和玻璃。江西宜兴出产的紫砂壶品质上乘。

水

泡茶水以泉水最好，其次是无污染的河水、河水、井水，自来水最差。

宋代的苏东坡不仅是一位伟大的文学家，而且还是一位茶道大师。他与我有着不解之缘他一生饮茶，为人们留下了许多意味深长的茶联和趣闻。

《慈云黄一中茶磨》

北宋·苏轼

古人初饮茶，煮之不留叶骨。

将其浸泡在研钵中，第一次研磨后才可以使用。

结果就是努力工作。我相信聪明的人能够创造事物。

断槽被折断，杵被推向墙角，同样造成拉伸和弯曲。

我一直热衷于寻求地方知识，最好的地方就是恒山石窟。

巴蜀砖石雕刻性强，理性柔和而良好。

江陵离我家很远。谁能散去尘埃？

西江月茶词

【宋代】苏轼

龙包是今年最好品，谷帘有宝泉自古以来都是gs。雪芽双精散仙。苗族来自北苑。汤汁肥厚洁白，浮奶轻圆。世间谁敢比自己更美？来点红窗面吧。

除了茶诗、茶词外，历史上还流传着几则关于苏东坡坡茶事的典故，成为佳话。

典故一：相传王安石患有痰火证。医生告诉他，阳羡茶可以治病，但必须用长江中峡瞿塘的水煎服才有效。当时，东坡为父亲服丧期满，正要回京复职，王安石传话给东坡，让他到时候从瓮中峡取一壶水进京。他离开了四川。东坡因贪恋沿途风景而忘记打水。当他想起来的时候，船已经到了下峡，于是他从下峡渡过水，却被王安石发现了。王安石解释说：“上峡的水太快，下峡的水太慢，而中峡的水则慢了一半，其性质是快中性的。用此煮阳羡茶时水，上峡味浓，下峡味淡，只有中峡介于浓淡之间时，才能看到茶色尚未显现，所以就知道一定是水了。

典故二：

东坡被贬宜兴蜀山讲学时，饮茶十分讲究，有所谓“三绝”。饮茶之道，即茶、水、壶三者皆美，而宜兴三者皆有。俗话说：“水为茶之母，壶为茶之父。”苏东坡对茶的讲究非常讲究。他是泡茶的器具。他认为“铜、铁涩，不宜做泉”，最好用石头烧水。据说，苏轼在宜兴时，亲自设计了一种有梁紫砂茶壶，使他能品茗，享受茶的滋味。曾有诗题“松风竹炉，相携茶壶”。后人为了纪念他，将这种壶式命名为“东坡壶”。

典故三：

东坡泡茶，爱金沙泉水。他经常派童仆去金沙寺打水。男孩不忍来回劳累，就从其他河流取水，但苏东坡看穿了。随后，苏东坡准备了两种不同颜色的桃符，分别送给童仆和和尚。每次打水，他都要和和尚交换桃符，所以童仆可不能偷懒。

典故四：

有一天，苏东坡、司马光等墨家诗人斗茶取乐。苏东坡的白茶获胜，这是必然的。此时茶汤还是白色的。司马光故意刁难他，笑道：“茶要白，墨要黑；茶要重，墨要淡；茶要新，墨要新”。老了。你怎么能同时喜欢这两件事呢？”苏东坡想了想，平静地回答：“妙茶妙墨皆香，你说是真的吗？”司马光问得很精彩，苏东坡回答得很巧妙，大家都称赞他。

典故五：东坡茶夫妇

苏东坡平时不讲究衣着。有一天，他穿着一件普通的长袍，去了一座寺庙。寺里的主持和尚也不认识他，只道：“请坐。” 招呼侍者：“茶。”东坡不理他，专心欣赏殿里的字画。主持和尚见这位客人的反常举动，不禁敬而远之，连忙说道：“请坐！”他连忙吩咐侍者：“茶！”主持和尚询问了客人的姓名，并说：“请坐！”当他得知这位客人竟然是大名鼎鼎的苏东坡时，他脸上露出笑容，恭敬地请客人：“请坐！”他招呼侍者：“这是香茶。”僧人问他。写对联时，东坡被情景感动，写了一副对联：“请坐，请坐，请坐；茶，茶，茶，香茶。”

苏东坡有自己独特的煮茶方法，他认为好茶必须配好水，“活水必须用活水煮”。火。”他还在这里。《食源煎茶》诗中，泡茶的水温茶被描述得淋漓尽致。他说：“蟹眼过鱼眼，啸声欲令松风鸣”。苏东坡对泡茶器具也很讲究。他认为“铜铁不宜做泉”，最好用石头烧水。相传，茶具是苏轼在宜兴时亲自设计的。一种有梁紫砂壶。后人为了纪念他，将这款茶壶命名为“东坡茶壶”。

苏东坡对茶的功效也有很深的研究。熙宁六年（1073年），他在杭州任判官时，一日因病请假，游览了湖上的净慈寺、南屏寺。晚上，他到鼓山拜访慧钦禅师。一日，他喝了好几碗浓茶，浑然不知自己病了。他康复了。随后他在禅师的粉墙上写了一首七绝诗：

东坡茶

说明维摩诘没有病，只是家运忘记了家。< /p>

魏帝为何要与卢同一丸七碗茶？

苏轼在《秋迟笔记》中还介绍了一种用茶护齿的妙法：

“要消除烦恼和疲劳，茶是必不可少的，但它却能暗中对人造成很大的伤害。我有一个方法：每次饭后，用浓茶漱口，这样疲劳就消除了。”脾胃不知不觉中，疲倦就出来了。齿间有肉，收缩而脱落，不必采摘、刺破，牙齿就如 此坚固密实。其中用的是中低茶，上述的茶并不常见，一饮数日也无害，这是有道理的。”

散文《叶家传》写的苏东坡用

苏东坡的一生，在任期间或被贬时，曾游历过许多地方。他所到之处，都留下了有关名茶泉的诗篇。例如，元丰元年（公元1078年），苏轼任徐州太守时，写下《浣溪沙》：“长途跋涉饮厌欲睡，口渴思念。”喝茶。我敲门，询问野人的情况。”生动地再现了他想茶解渴的表情。

“白云峰下两旗新。”油腻翠绿，谷雨春鲜”是对杭州“ “白云茶”。

“千金买古竹春，如越人日下”，是对湖州“古竹紫笋”的赞誉。

仙山之灵草温随云动，洗遍香皮粉匀。

明月来照玉川子，清风吹武林春。

你要知道，冰雪是心地善良的人，不是圣人。

当你在戏剧中写一首小诗时，不要笑。好茶总是如美丽的女子。

苏轼不仅以诗闻名，而且还擅长茶道。据史料记载，苏轼在黄州做官时，有一位名叫沉廖的朋友从吴中来访。两人一起喝茶，愉快地讨论。有一天，苏轼梦见沉廖写了一首好诗。醒来后，他还记得其中的两句：“寒食清明已过，十全怀火又新了。”

七年后，苏轼去了到钱塘任职。沉廖恰巧住在西湖知国寺。寺内有一泉水，从岩石缝隙中潺潺流淌。其味甘寒，非常适合泡茶。寒食后的第二天，苏轼与友人从孤山出发，泛舟西湖，与沉僚会面。志国寺里，大家去打泉水、生火、煮黄蘖茶。这真的很有趣而且很愉快。喝茶的时候，苏轼突然想起了上次梦见沉廖的情景，于是给大家朗诵了一首诗。今天梦中的诗句竟然实现了，在座的朋友们都感到惊讶。

苏轼对于品茶有他独特的理解。他认为，喝茶的最高境界是“静而不求，空而不留”。他对茶人和茶具的要求也很高。他的《扬州石塔品茶》中有两行：反映他品味的诗：所有客人都可以坐在那里，锅碗瓢盆自洁。苏轼也十分注重茶的养生作用。他在《物相注》一文中说：饮茶腹胀，故醋可解。不仅如此，他还了解了茶的另一个与饮用无关的功能：驱蚊。每年夏天，他都会用老茶点着，然后吹灭烟雾来驱蚊。

古人认为喝茶可以治病，苏轼也同意这一点。他在杭州时，曾一口气喝了七杯浓茶。他感到非常满意，写了一首非常幽默的诗，其中提到了茶的药用价值。诗曰：指病养生。墨渊没有生病，只是他的家运忘记了他的家。魏帝为何要与吕氏一丸七碗茶？

主要原料

红茶1包

辅料

柠檬片2片，苹果1个、梨1个、草莓1个、蜂蜜5块、水适量

第1步

准备各种材料

第2步

将水果洗净去皮，必要时去掉果蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）

第3步

放入水果丁、柠檬片和红茶包放入茶壶

步骤4

倒入沸水

步骤5

盖上盖子煮三分钟分钟以释放红茶，然后取出红茶包（将其放在一边，放入茶壶中几分钟，然后再冲泡。）

步骤 6

等到果茶冷却到不热的温度，加入蜂蜜搅拌均匀。可以喝

不要接脏话。脏话者一般说话粗鲁，如果发表傲慢言论，说话尖刻，态度恶劣，你可能已经被骂了几代人了。如果你被狗咬了，你不能只是还击，只能以牙还牙。我们是高级动物，所以不能接。

勿收不义之财。来自不正当来源的钱是不切实际的。可能是非法所得。不做恶事，也不怕鬼来敲门。 ，生活堂堂正正，踏踏实实工作，能挣多少就挣多少。

不要捡起剩菜。如果你想吃的话，你可以自己做。如果你利用了它，把细菌带回家，那就得不偿失了。

所需材料：

牛肉1斤、香叶2片、葱姜、葱半根、大酱1勺、淡菜1勺酱油、啤酒50克、红茶5克、干山楂4片、油、盐适量

准备步骤：

1．炖牛肉可以选择牛腩，牛肋骨，还有前腿肉，我这里用的是牛肋骨。切成大块，注意不要切得太小，因为牛肉在炖的过程中会明显收缩，大约3-4厘米见方。将切好的牛肉放入清水中充分浸泡2小时以上。其实我泡了半天，因为我不急着做饭。

浸泡期间不要偷懒。中间需要换水，因为牛肉浸泡一段时间后，里面的血水就会渗入水中。如果不改变，水的密度就会增大，不利于血液的继续沉淀。至少每小时换一次水。将牛肉浸泡至变白，说明血水已经大部分出来，腥味也大部分去除。

2.将泡好的牛肉从水中取出，放入锅中，倒入水没过牛肉，同时放入葱、姜，开小火慢慢加热，直到锅里的水烧开，继续煮约10分钟。直到锅里的泡沫不再增加时，我们将牛肉取出，用温水冲洗干净。

3.锅中倒入食用油，加入牛肉块，中火翻炒。首先，搅拌出牛肉中的水蒸气。然后继续煎，把油脂中的油脂吸出来，直到颜色微黄。

然后加入黄豆酱、生抽、葱、姜、洋葱，继续翻炒，使各种调料的香味带出，给牛肉上色。

4.我们把炒好的牛肉倒入电饭锅中，加入适量的热水，然后加入干山楂、香叶和红茶包，1小杯啤酒，盖上电饭锅盖，炖1个小时左右。

我们还可以用炖好的牛肉在汤里放点萝卜或者土豆，继续炖肉。蔬菜吸收了牛肉汤，非常美味我们。

提示：

1.牛肉在焯水前应充分浸泡。鱼腥味的主要来源是血。浸泡可以去除大部分血水，也是一种除臭剂。重要的。当然，浸泡期间要注意勤换水，这样才能事半功倍。

2.焯水的时候要注意锅里倒入冷水，用小火加热，慢慢将水烧开。这个过程是牛肉中剩余的血水不断沉淀的过程。如果将肉放在沸水下或大火加热，预热时牛肉组织会瞬间收缩，血水无法完全分离。

3.牛肉用盐不多。我加了生抽和豆瓣酱，炖牛肉咸味刚刚好。如果口味偏咸又想加盐的话，注意不要加得太早。食用前根据汤的咸味酌情添加即可。

4.炖牛肉需要三种材料，山楂、红茶和啤酒。这三种食材可以帮助去除腥味，让炖出的牛肉更加松软、红润、鲜美而不油腻。

材料：

准备材料

荞麦面500克，冰红茶500克，圣女果5个，黄瓜半根，和半个梨，半个卤蛋，十片牛肉，一把泡菜，一把白芝麻

具体说明：

第1步：

将荞麦面放入锅中煮沸，水沸后再煮3至4分钟，沥干水，用冷水冲洗，尽量洗掉表面的泥状物

步骤2：

最好等一会儿冰水，这样冷面会更有弹性，捞出面放在碗底

第三步：

准备好各种食材，加入圣女果、黄瓜、梨切成合适的块形状，红烧鸡蛋切成两半，牛肉切片，泡菜切碎，依次将材料放在面条上

第4步：

提前倒入并冷藏冰红茶，最后撒上适量白芝麻即可上桌

干有两种发音，一种读gān，一种读gàn。

读“gān”有几种解释： 1、指古牌。你可以组成“战斗”这个词。 2. 进攻。可以组成干句。 3. 牵涉，涉及。可以组合成干扰、连接、相关等词。 4 无水分或水分很少。可组成干花、干菜、干果、干洗、晒干等词语。

读gàn有几种解释： 1.事物的主体或主要部分。您可以组成单词“trunk”或“backbone”。 2.指干部。可以组合成单词来调节t 词干和词干群关系。 3. 做（某事）。可以组成“努力”、“努力”这两个词。 4、有能力。你可以组成“有能力”和“有能力”这个词。

小伙伴们还知道这两个发音还可以组成什么单词，请分享一下你们的意见！