辣椒孜然牛肉的制作方法视频（最正宗的孜然牛肉制作方法视频）
主料
洋葱1个，牛里脊肉300克
辅料
芝麻1勺，孜然粉1勺、香菜1根、胡椒粉1勺、料酒1勺、淀粉1勺
步骤
1.准备好原材料。
2.将洋葱切丝，将牛里脊肉逆着纹理切片
3。将牛里脊薄片加入料酒、盐、胡椒粉和淀粉腌制20分钟
4。热锅冷油，加入洋葱翻炒片刻
5。加入牛肉片炒至熟
6。倒入盐和孜然粉翻炒均匀
7。倒入熟芝麻，炒至熟芝麻有微焦香味
8。配上香菜叶，美味就完成了
如何在家制作美味孜然牛肉视频1.主料
牛肋骨300克
海鲜半勺酱油约20ML
料酒半勺约20ML
孜然粉1茶匙约5克
辣椒粉1茶匙约5克
白芝麻1茶匙约5克
蒜3瓣
姜8片
1/洋葱5个
八角1个
老抽1茶匙，约5克
2．孜然牛肉制作步骤
第1步
准备孜然粉1小勺，约5克，辣椒粉1小勺，约5克。 1茶匙白芝麻约5克。
第二步
准备牛肋骨，切成小块，每块大约拇指指甲大小。
步骤3
准备3瓣大蒜或1头切成片的大蒜，8片姜，2片洋葱，切成丝。
第四步
1.将牛肉放入碗中，加入葱、姜、蒜。加入半勺海鲜酱油，约20ML，半勺料酒，约20ML，1小勺l 勺老抽，约5ML。将牛肉和调味料混合均匀。
第5步
然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。
第6步
锅中烧热油，加入腌好的牛肉炒至牛肉变色。
第7步
取出牛肉并沥干。
第8步
锅里的油再次用大火烧热，加入牛肉翻炒。
第9步
待牛肉变色后，加入孜然、辣椒粉、白芝麻，炒匀即可食用。
孜然牛肉综合菜谱视频技巧葱炒孜然牛肉的做法如下
主料：牛肉300克
辅料：姜蒜适量，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，葱半根，孜然粉1勺，1个辣椒粉一勺，熟芝麻1勺，适量葱花适量
做法
1.将牛肉切成薄片，加入姜、蒜、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺，腌制15分钟；
2.锅中再加少许油，放入葱爆香，加入牛肉大火炒至变色；
3.加入1一汤匙孜然粉、1汤匙辣椒粉、1汤匙熟芝麻，炒匀，撒上葱花即可食用。
内容扩展
1.多加些姜蒜会更香
2.牛肉不要加热太高或者炒的时间太长，否则牛肉会更香。会很辛苦
孜然牛肉家庭烹饪视频技巧主料：牛肉500克（背肉）
辅料：孜然粉适量、孜然适量, 适量芝麻、辣椒适量面粉、2个蛋清、适量干淀粉
1.将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、蛋清，拌匀加入干淀粉（煮的过程中，等蛋液没了就抓紧肉）腌制10分钟。将孜然粉、小茴香、芝麻、辣椒粉倒入盘中备用。
2.将葱、姜炒香，然后倒入腌制好的牛肉。
3.将牛肉炒至变色，加入生抽。
4.待牛肉快熟时，加入孜然粉、小茴香、芝麻和辣椒粉翻炒。
5.成品如下。
正宗孜然牛肉食谱视频小贴士洋葱1个，牛里脊肉300克
辅料
芝麻1汤匙，孜然粉1汤匙，香菜根1根，1汤匙胡椒粉1勺，料酒1勺，淀粉1勺
步骤
1.准备是原材料。
2.将洋葱切丝，将牛里脊肉逆着纹理切片
3。将牛里脊薄片加入料酒、盐、胡椒粉和淀粉腌制20分钟
4。热锅冷油，加入洋葱翻炒片刻
5。加入牛肉片炒至熟
6。倒入盐和孜然粉翻炒均匀
7。倒入熟芝麻，炒至熟芝麻有微焦香味
8。配上香菜叶，好吃
最正宗的孜然牛肉制作小窍门主要原料
牛里脊肉350克，香菜一把，番茄1个，饺子皮500克。
辅料
盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、黑胡椒1茶匙、五香粉1茶匙、花椒1把、鸡肉1只香精 茶匙、葱适量、姜三片、蒜适量、1个鸡蛋、虾皮1把、孜然粉1茶匙、白糖1茶匙、食用油适量。
步骤1
取一个小碗，加入半碗温水，将花椒全部放入，温水浸泡15分钟，然后捞出花椒，丢弃，花椒备用
第2步
将材料洗净备用。将牛肉切成小块，放入冷水中浸泡。换几次水，将血水与肉分离
第3步
将材料洗净备用
第4步
将牛里脊肉切成肉末。当然，你也可以直接买牛肉末，不过我觉得自己剁的肉末比肉末味道更好。机器磨的最好
第5步
把西红柿去掉果肉，只留下果肉
第6步
切掉西红柿番茄肉切块
第7步
芹菜洗净，去掉叶子，芹菜茎切碎
第8步
葱、姜、蒜、虾米切块备用
第9步
加入料酒和盐肉馅，用筷子同方向搅拌，搅拌过程中分几次加入适量的花椒水。然后加入葱、姜、蒜、虾皮，打入鸡蛋，加入所有调味料（根据个人喜好，只加一点孜然粉提味，加多了味道太浓），然后加入芹菜和西红柿，搅拌均匀。要确定馅料的味道，可以用微波炉加热一小块或煮一小块来品尝。
第10步
买的饺子皮一般较小较厚，可以缠绕前拉伸。有些
第11步
和包饺子不同，只捏中间部分，两边张开。包好后，将馅料往下压，降低高度，扩大底部面积，形状更好
Step 12
不粘锅底部抹少许油
第13步
将包好的锅贴贴在锅底，每一个之间留有一定的空间。中高火煎1分半钟。将锅贴底部煎至金黄色。用木铲搅拌锅贴底部，防止其粘在锅底。
第14步
加入半碗温水（冷水） ）（还有），水量不要超过锅贴高度的一半
第15步
水烧开后，盖上锅盖，调小火，煮约5分钟。期间轻轻转动锅，使各部分受热均匀。当听到锅里有滋滋的水声时，打开锅盖，轻轻移动锅贴，防止它们粘在锅上。水干后关火，从锅中取出盛入盘中
自制孜然牛肉Recipe视频< p>洋葱切成小块，牛肉腌10分钟；
2.锅中加入适量油，炒至牛肉片变色后捞出备用；
3.锅内留油，加入洋葱块炒至洋葱碎，加入青椒块和牛肉片，炒半分钟，加入孜然粉
孜然牛肉的做法大家都很常见1。准备好所需的原料。
2.将牛肉切成薄片，放在一边。
3.切好的牛肉片加少许料酒、盐、酱油、淀粉腌匀。
4.然后加入适量的调和油均匀。
5.将准备好的牛肉片腌制20分钟左右。
6.将青椒、红椒和洋葱切成方块。
7.姜、蒜切片，干辣椒切段。
8.锅中加入油，放入姜片、蒜片炒香。
9 加入牛肉快速翻炒至变色。搁置。
10.锅内留油，加入干辣椒炒香。
11.继续加入青椒和红椒。
12.倒入洋葱。
13.加入一勺盐，翻炒均匀。
14.再次倒入炸好的牛肉片。
15中途加入少许生抽，翻炒均匀。
16.翻炒约两分钟即可上桌。
如何制作孜然牛肉块？如何制作孜然牛肉块？配料：牛肉、青红椒、姜、葱、孜然粉和孜然粒、花椒、料酒、盐、酱油、淀粉、蚝油。方法：
1.将青椒和红椒洗净，切成小块。将牛肉切丁，姜切丝，葱切片。
2.牛肉丁中加入料酒、盐、酱油、小茴香（粉+颗粒）、淀粉、蚝油、植物油，拌匀，腌制吃了30分钟左右。
3.锅中烧热少许油，放入花椒炒至变黑，取出，加入葱、姜炒至微黄，加入腌制好的牛肉炒至变色。 。
4.继续翻炒至牛肉表面呈金黄色。加入青红椒、孜然粒、孜然粉和少许芝麻，翻炒均匀。
声明：本站所有文章资源内容，如无特殊说明或标注，均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系本站删除。
