如何用芹菜煮牛肉。常见菜谱图片

无毒。芹菜和牛肉可以一起吃。下面介绍一下芹菜牛肉的做法。

主料：牛肉260克，芹菜3片

辅料：油适量，盐适量，干辣椒段适量，生抽30克酱汁、姜末10克、辣油几滴

步骤：

1．准备好所有材料

2.将牛肉切片，然后切成粗丝

3。将牛肉丝放入碗中，倒入生抽，用手揉匀，腌制10分钟

4。将芹菜杆切成段，叶子不要丢弃，最后撒入锅中。您可以为菜肴添加颜色

5。油锅烧热，放入姜末炒香

6。将牛肉条倒入锅中

7.炒至牛肉条熟了如果变color，把汤也拿出来

8。将芹菜条放入另一个锅中翻炒几下

9。撒上盐，翻炒均匀

10。将牛肉丝放入锅中，炒至熟

11。撒上芹菜叶

12。撒上干辣椒段

13.出锅前倒入辣油

14。点燃酒锅，开始用餐。

炒牛肉芹菜的常见食谱大全

自媒体

热锅中倒入食用油，将油烧热，将牛肉末炒至变色，加入姜末、蒜末，加入少许红泡椒末炒香，加入豆瓣酱5克，炒至牛肉变色，加入一勺料酒一勺，生抽少许，香醋少许翻炒均匀，加入白糖半勺，白胡椒粉少许，鸡粉少许翻炒均匀

常见制作技巧搅拌芹菜炒牛肉

1 牛肉、芹菜、笋、泡椒、泡姜、蒜洗净备用。

2牛肉切丝，加入郫县豆瓣酱一勺、淀粉适量、花椒粉适量、白酒少许，然后倒入一些色拉油，搅拌均匀备用。将竹笋切片，芹菜切丁，泡椒切丁，泡姜切末，蒜切末备用。

3烧热少许油，将笋炒至变色变软，散发出笋特有的清香。取出并放在盘子上并放在一边。

4 另起锅，加入植物油。因为后面的菜比较多，所以油可以多加一点，避免太干。等油烧热，加入泡椒、泡姜、蒜炒香，至泡椒焦黄。

5将拌匀并调味的牛肉丝倒入锅中，分次盛出。我如果可以的话，你可以摇动勺子。如果不是，就分开吧。不要用力搅拌，以免淀粉和肉分离。 6、待牛肉变色后，将第四步炒好的笋倒入锅中，翻炒均匀。

7倒入切碎的芹菜，翻炒均匀即可食用。

芹菜炒牛肉的做法，一道家常菜

食材详情 主料：芹菜（300克）、牛肉（150克）

辅料：红辣椒（6个） 、姜（10克）、蒜（4瓣）、生抽（2勺）、盐（适量）、香油（4勺）

时间：20分钟

热量：

第1步、牛肉切条，加生抽加盐腌10分钟！

2.将食材洗净，芹菜老叶去掉剪掉，辣椒、蒜、姜切丝！

3.锅里放入香油，烧热，加入辣椒、姜、蒜一起炒！

4.添加牛肉炒至牛肉变色后捞出！

5.如果锅里还有剩余油，加入芹菜和盐，炒至软！

6.加入牛肉翻炒均匀！

芹菜炒牛肉百度百科

配料表

牛肉200克，芹菜150克，蛋白1个，红辣椒3个，小米椒2个，姜1小片，姜2瓣蒜头、水少许、盐少许、生抽2勺、老抽3克、红薯淀粉1勺、食用油适量

烹饪步骤

< p>1。先将牛肉清洗干净，然后逆纹切成薄片。牛肉片中加入1个蛋清、1勺生抽、少许老抽、少许水和1勺红薯淀粉。用手抓匀，然后加入1勺食用油，拌匀腌制。片刻。

2.然后将芹菜去掉根部，洗净，切成小段。生姜去皮，洗净，切丝它。将大蒜压扁，去皮，切成小块。将它们放在盘子上并放在一边。

39锅中倒入适量食用油。当油温达到60%热时，加入牛肉。用大火炒至牛肉变色。将其放入碗中并放在一边。

4.锅里留少许油，放入姜末、蒜末，炒香，加入辣椒继续翻炒。将辣椒炒至生，加入芹菜，继续用大火翻炒，然后加入少许盐调味，

5。加入提前炒好的牛肉。牛肉出锅前加入，可以保证牛肉的嫩度。最后加入1勺生抽，翻炒均匀。

芹菜炖牛肉的做法是常见的菜谱，简单的图

芹菜炖牛肉是难得的美味，营养极其丰富。价值。虽然这道菜做起来并不难，还是要费一番功夫才能做得好吃、好吃、好吃！这道菜的做法和理解可能因地因人而异，但这是我们在家里常用的。

大概材料：

牛肉500克，芹菜200克，白糖15克，料酒30克，酱油25克，植物油50克，葱15克，姜5克。

< p>方法：

1.将芹菜洗净切成小块，放入盘中，加入精盐拌匀

2。锅中倒入水，煮沸，然后加入准备好的牛肉，小火煮约20分钟。将牛肉取出，晾干，切成小块。牛肉汤留着备用

3.将准备好的葱、姜片切成段

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4。准备砂锅，开小火，倒入植物油煮7成热，加入葱花、姜片炒香

5。将之前切好的料倒入放入锅中，加入酱油、白糖、料酒及其余材料备用。取牛肉汤，盖上锅盖煮沸

6。小火煮25分钟，直至香味四溢

7。准备一个煮锅，倒入植物油，煮沸。 70%火，将芹菜段炒香，然后将准备好的牛肉块倒入炖锅中，盖上锅盖煮沸。锅里倒入少许盐和味精

芹菜炖牛肉营养价值非常丰富。芹菜含有酸性降压成分，可以清肝火、降血压。适合脾胃虚寒、高血压患者食用。芹菜含有大量的微量元素，对人体骨骼非常有帮助，有助于预防骨质疏松。牛肉富含多种蛋白质和氨基酸，有利于提高人体免疫力。

炒蜜蜂的做法f、芹菜是大家常见的

材料

牛肉400克

芹菜2根

干红辣椒2个

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磨碎的姜、大蒜？适量

料酒1勺

生抽2勺

小苏打少许

步骤

第1步

首先将牛肉切成薄片。牛肉应该新鲜又嫩。切割方法非常重要。将肌腱逆着纹理切成段。这样炒后会更嫩

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第2步

将牛肉切成薄片，倒入少许料酒，然后加入两勺生抽酱汁，搅拌均匀，然后加入少许小苏打。注意，只需要添加一点点小苏打即可；添加过多会使牛肉味道发涩。搅拌均匀，腌制十分钟。不要加盐，因为盐可能会使肉脱水，影响口感

第3步

腌好的牛肉可以直接炒，但是直接炒牛肉会产生水和汤。牛肉中的杂质影响牛肉的外观。我们可以把牛肉焯一下，这样炒起来会更爽口。将牛肉放入一锅冷水中

第4步

煮沸，直至水面出现大量泡沫，然后关火。

第5步

撇去浮沫，然后将牛肉取出，沥干备用

第6步

芹菜切丁、干辣椒切段，姜、蒜切末备用

第7步

油锅烧热，将姜、蒜和干红辣椒段倒入锅中，用小火炒香。 （蒜末很容易烧焦，所以一定要用小火）倒入处理好的牛肉片稍微翻炒，让牛肉片均匀沾上油脂

第8步

撒上芹菜块，翻炒均匀。加入盐调味即可食用

芹菜牛肉的家常菜做法

材料

牛肉400克

芹菜2根

干红辣椒2个

姜末、蒜末？适量

料酒1勺

生抽2勺

小苏打少许

炸牛肉的做法芹菜

第1步

先将牛肉切成薄片。牛肉应该新鲜又嫩。切割方法非常重要。将肌腱逆着纹理切成段。

第二步

将牛肉切成薄片，倒入少许料酒，然后加入两勺生抽，搅拌均匀，然后加入少许小苏打。注意，只需要添加一点点小苏打即可；添加过多会使牛肉味道发涩。搅拌均匀，腌制十分钟。不要加盐，因为盐可能会使肉脱水，影响口感

第3步

腌好的牛肉可以直接炒，但直接炒牛肉会出水和汤。牛肉中的杂质看牛肉的外观。我们可以把牛肉焯一下，这样炒起来会更爽口。将牛肉放入一锅冷水中

第4步

煮沸，直至水面出现大量泡沫，然后关火。 （水面出现大量泡沫时即可关火，继续煮，泡沫就会散去）

第5步

撇去泡沫，然后取出取出牛肉并沥干。晾干备用

第6步

芹菜切小段，干辣椒切段，姜蒜切末备用

第7步

油锅烧热，放入姜、蒜、干红辣椒段，小火炒香。 （蒜末很容易烧焦，所以一定要用小火）倒入处理好的牛肉片稍微翻炒，让牛肉片均匀沾上油脂

第8步

撒上芹菜段，翻炒均匀。加盐调味即可食用。

第 9 步

你是完毕！

芹菜炒牛肉最正宗的做法

材料：

牛肉250克

芹菜400克

料酒1勺

红薯淀粉适量

生抽少量

玉米油适量

盐适量

泡椒、姜适量

郫县豆瓣适量

川炒牛肉的做法芹菜：

步骤1牛肉切成片，加入少量玉米油、料酒和生抽，加入适量红薯淀粉，加适量水将淀粉溶化，拌匀一切都好（用手抓均匀）放在一边

第2步将泡椒和生姜切碎备用

第3步芹菜摘掉叶子，洗净芹菜杆，然后沥干水分。切成段

Step 4 锅中加入少许玉米油，大火烧热，加入牛肉快速翻炒，牛肉捞出备用

第五步：锅里剩下的油，加入泡椒和姜，大火炒香，加入少量郫县豆瓣酱，炒香直到出现红油

第6步加入芹菜段，快速炒至芹菜半熟

第7步加入牛肉一起炒。如果担心牛肉熟了，就用大火。转至中火并品尝。如果味道不够，可以加少量的盐。味道很适合我，所以就没有再添加了。

第8步从平底锅和盘子中取出。超级好吃

芹菜牛肉怎么做，常见菜谱图片和视频

1.将芹菜切成薄片。将牛肉切成2厘米长的片，放入碗中，加入小苏打、酱油、胡椒粉、水淀粉、绍兴酒、姜末和水。浸泡10分钟后，加入花生油，再腌制1小时。

2.将炒锅烧热，将锅烧热花生油至60%热。加入牛肉片，用勺子搅拌。当牛肉变白时，将其倒入滤锅中，沥干油。锅里留下少许油，然后重新加热。加入葱、姜片、糖、酱油、味精、少许水。煮沸后，用水淀粉勾芡，加入牛肉片、芹菜片，拌匀。