虫草花牛肉汤食谱(虫草花牛肉汤的功效)
主要材料:牛肉(适量)、松茸(适量)、虫草花(适量)、葱、姜(适量)
辅料:盐(适量)、香叶(适量)、八角(适量)、花椒(适量)、料酒(适量)
步骤
1.将松茸用流水洗净,然后用纯净水浸泡。 。操作方法与虫草花相同。
2.将牛肉用葱、姜、料酒焯一下,然后清洗干净。
3.把松茸和虫草花去掉,泡蘑菇的水过滤备用。
4.将焯水的牛肉、香菇和泡香菇的水一起放入锅中,加入姜、葱。
5.添加一些花椒、一小片月桂叶和两个八角
6。拿出锅
牛肉虫草花汤松茸炖牛肉很好吃
材料:干松茸1把,牛肉2斤,土豆1个, 1根胡萝卜。
调料:蒜片1撮、丁香3瓣、花椒10粒、盐适量、桂皮2小块、姜1撮、大料3至4粒、葱1撮、老抽酱汁 半汤匙。
方法步骤
第一步:将牛肉洗净切成小块,将牛肉块放入锅中,开锅除去血沫,即可看到锅内清汤
第二步:松茸干泡水,洗净备用,备好葱、姜、蒜、花椒、八角、丁香、桂皮放入调料盒< /p>
第三步:去掉血沫,将盐、酱油、调味盒、松茸放入锅内的清汤中,盖上锅盖,转小火煮汤一小时四十分钟
S步骤4:用另一个炒锅来炒胡萝卜和土豆。待土豆煮一小时三十分钟后,将土豆和胡萝卜块放入锅中,至香味熟后盛入碗中,享受美味
虫草花牛肉汤的功效与作用主料牛肉(适量)、松茸(适量)、虫草花(适量)、葱、姜(适量)
辅料盐(适量)、月桂叶、八角(适量)、花椒(适量)、料酒(适量)
厨具电压力锅
步骤
1.先将松茸用流水洗净,然后用纯净水浸泡。操作方法与虫草花相同。
2.将牛肉用葱、姜、料酒焯一下,然后清洗干净。
3.去掉松茸和虫草花,过滤浸泡蘑菇的水备用。
4.将焯水的牛肉、香菇和泡香菇的水一起放入锅中,加入姜、葱。
5.加入几颗花椒、一小片香叶、两颗八角。一定不能太多,一点点就够了,太多了就失去了味道。
6.用电饭锅煮汤。只需打开锅,加入盐即可食用。
虫草花炖牛肉的好处DAY 1
进入子宫的那天,我立即告诉营养师我的需求。因为怀孕期间血糖高,所以不能吃含糖或血糖含量高的食物,所以营养师根据我的情况对我的饮食进行了调整。我取消了下午茶零食,换成了全麦或者咸味零食。白米也换成了杂粮米。
作为一个吃货,我把所有的菜都吃完了。五星级餐饮团队肯定是不够的。
午餐:蒸鲈鱼、生蚝炒白菜、淮山炒秋葵、虫草百合炸鸡、陈皮小米白米饭瘦肉汤(第一阶段以清淡为主)< /p>
下午茶:紫米汤、山药、炖蛋清、蒸苹果
晚餐:山药炒肉、瘦胡萝卜玉米汤、西葫芦炸鸡、青菜、紫菜大米和杂粮米
晚餐:花生,麦片粥,热牛奶
第二天
我现在是产后第9天,处于“清晰”阶段。我主要注重健脾利水。 、促进恶露排泄、润肠通便。
我告诉营养师,我昨晚宵夜吃花生后感觉腹胀,可能是脾胃虚弱的缘故。经过身体分析后,营养师根据我的情况重新调整了膳食结构。在。已调整。
早餐:胡萝卜丝、蔬菜粥、豆浆、鸡蛋、蒸玉米、麦仁粥
午餐:羽衣甘蓝辣椒炒牛肉、生菜、鸡肉、猪肉排骨莲藕汤、红烧茄子、杂粮饭
下午茶:全麦面包、红豆沙、蒸火龙果
晚餐:南瓜蒸排骨、鸡肉、杂粮饭、蔬菜、蔬菜汤
夜宵:小米粥、热牛奶、粗粮零食
第3天
每次我喝热牛奶当夜宵,会有很多奶。我和营养我和老师商量后改成了酸奶。
早餐:黑豆浆、卤蛋、开心果、菜包、芦笋丝
午餐:蒸鲈鱼、水煮白菜和、豆角、莲藕、黑木耳、杂粮饭、竹根胡萝卜板栗汤、虫草花红烧排骨
下午茶:蒸橙子、银耳、红枣汤、山药、香蕉(自加)
晚餐:丝瓜蛋花汤、红烧甲鱼(有助于伤口愈合)、笋炒牛肉、白菜、杂粮饭
< p>晚饭:卡斯酸奶、紫薯、小米粥第4天
今天预约了丰胸服务。整个过程持续了大约半个小时。没有任何疼痛,而且很舒服。手术后,我的乳房感觉轻松多了。我确实感觉舒服多了。
因为我奶水很多,我一直担心哺乳后奶水会涨得更多,我会受不了。与哺乳专家交谈后,我发现哺乳的目的是清除乳房中积聚的乳汁。婴儿和吸奶器都无法排出的积乳需要手动排出。定期护理可以降低乳汁堵塞的风险。良好的循环可以提高乳汁质量,让宝宝吃得更好呃牛奶。
早餐:炒鸡蛋、豆浆、红薯、生菜、紫米花生粥、鲜蘑菇包
午餐:陈皮牛肉炒白菜心,搅拌-青豆炒肉末、丝瓜番茄汤、蛋白蒸鳕鱼、红豆杂粮饭、苋菜汤
下午茶:紫薯包、苹果西米、蒸木瓜
下午茶:紫薯包、苹果西米、蒸木瓜
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晚餐:红薯叶、腐竹红烧五花肉、胡萝卜炖鸡、藜麦杂粮米、豆腐胡萝卜、虫草花汤
晚餐:全麦面包、蛋奶冻酸奶燕麦花生粥
DAY 5
老一辈人总说坐月子期间不能洗头洗澡,但其实只要你保暖保暖,妈妈们可以洗头洗澡了。坐月子期间出汗很多,汗味会不利于妈妈的健康。
今天我预约了用中药水洗头。洗完头发后,我感觉神清气爽了很多。
早餐:红糖包子、卤蛋、坚果、杂粮米、豆类、黑豆浆
午餐:鲜蘑菇鱼片、炒莲藕片、蔬菜汤、鲜菇炖鸡、青菜、杂粮饭
下午茶:菠萝包、蒸火龙果、红豆沙
晚餐:蒸肉丸、蒸红薯排骨、菠菜、淮山胡萝卜汤,黑米杂粮饭
晚餐:杂粮米,玉米猪肉小笼包,热牛奶
第六天
我很想要来爱迪宫点韩国桐庐 竖起大拇指!
这两天,我发现我的胸部变得轻松多了。当奶水充盈后,它们就不再像以前那么肿了。我第一次发现母乳喂养并不需要这么辛苦,所以正确的哺乳对妈妈来说非常重要rs。非常重要!
今天开始第二阶段的“调”,主要是滋补肝肾,调节和预防各种产后疾病。
早餐:糯米鸡、黑木耳、蒸玉米、煮鸡蛋、燕麦粥
午餐:蒜蓉粉丝蒸虾、杂粮饭、核桃炒青豆、牛肉陈皮、青菜
下午茶:小米饼、蒸苹果、芡实、枸杞糖浆
晚餐:红烧黄鱼、汤红苋菜、板栗烧鸡、丝瓜络还有蛋花汤、杂粮饭
晚餐:羊角面包、热牛奶
第7天
早餐:炖鸡蛋、花生、紫薯包、豆浆、小米核桃枸杞粥、紫甘蓝
早餐:椰子炖燕窝
午餐:蒸鲈鱼、炒芦笋、丝瓜汤、杂粮饭、炒牛排配杏鲍菇、水煮青菜食物
下午茶:蒸橙子、黑芝麻糊、小糕点
晚餐:红豆饭、紫菜蛋花汤、炸猪排、鱿鱼+虾+丝瓜、卷心菜汤
晚餐:热牛奶、卡士达酸奶、全麦面包
第8天
早餐:炒生菜丝、煮鸡蛋、素包子、蒸土豆、豆浆、黑米粥
午餐:蒜蓉粉丝蒸扇贝、荸荠、羽衣甘蓝、核桃、桃胶炖肉、土豆红烧肉、芥菜、小米、白米饭
下午茶:玉米糊、全麦糕、蒸木瓜
晚餐:党参炖鸡、苋菜汤、平菇汤、红烧带鱼、藜麦饭
夜宵:脱脂牛奶
第9天
早餐:胡萝卜丝、火腿鸡蛋三明治、炖鸡蛋、豆浆、鱼片小米粥、腰果
午餐:美极虾、红烧茄子、炒冬瓜肉、生菜、胡萝卜炖山药汤、杂粮饭
下午茶:蒸火龙果、小米饼、燕麦粥
晚餐:小米炖海参、鳕鱼、牛肉、上海菜、豆腐汤、杂粮饭
晚饭:热牛奶
第10天
今天做了身体分析,发现肌肉没有增加,脂肪却增加了2两。 (吃这么多,怎么能不长胖呢?)
营养师调整了我的饮食,取消了下午茶和夜宵,适当加了一些豆类,让我多吃点肉。但可以少吃蔬菜和米饭,每天适当散步。
早餐:红薯、包子、豆浆、笋丝、紫米粥、煮鸡蛋
午餐:红烧鱼片、水煮白菜和、虫草花炖鸡、豆角紫菜蛋花汤
下午茶:何首乌炖乌鸡汤、水果拼盘
晚餐:胡萝卜炖牛腩、猪肉卤中,汤白菜红小豆竹根汤,小米+白米饭
晚饭:热牛奶
第11天
今天的蒸龙鱼也很好吃!快速清算!
早餐:杂粮粥、蔬菜肉包、炒鸡蛋、土豆丝、蒸南瓜、豆浆
午餐:胡萝卜淮山板栗汤、苋菜汤、日本豆腐、上海青蒸饭 鸡肉、虾仁炒蛋、红豆杂粮饭
下午茶:米糊、水果拼盘、菠萝包
晚餐:蒸龙虾、蒜蓉红薯叶、青菜辣椒胡萝卜汤、番茄鸡蛋汤、藜麦杂粮饭
晚餐:热牛奶
第12天
早餐:小米粥、红糖馒头、煮鸡蛋、开心果、豆浆、豇豆
午餐:糖醋鱼、蟹黄豆腐、杏鲍菇炒牛肉、紫菜蛋花汤、杂粮饭、蔬菜
< p>下午茶:水果拼盘 p>晚餐:彩椒扇贝焖鸡、菠菜胡萝卜焖排骨、杂粮饭丝瓜豆腐汤
晚餐:热牛奶
第13天
因为最近宝宝体重增长不是很明显,所以我和营养师商量,以后把蔬菜汤调整为肉汤。
早餐:炖鸡蛋、杂粮粥、零食、豆浆、黑木耳、山药
午餐:瘦肉汤、干香豆炖扁豆、上海青菜、日本炖豆腐鱼片、蒜香烤鸡、杂粮饭
下午茶:水果拼盘
晚餐:酱鲍鱼、汤红苋菜、小米红烧排骨、何首乌红米黑骨豆子鸡汤、小南瓜炒鱿鱼片、杂粮饭
晚餐:热牛奶
第14天
从今天开始,我们进入产后第三餐。这三个阶段主要是“补”,主要是补水兴气血、美容肌肤。
营养师特意来到房间告诉我饮食上应该有哪些调整和重点,包括产后喝水。
早餐:紫甘蓝、蛋糕卷、豆浆、煮鸡蛋、日常坚果、椰奶炖燕窝、燕麦片
午餐:虫草花炒牛肉片、日本豆腐、白菜心、姜炒龙虾、红枣竹根排骨汤、杂粮饭
下午茶:水果拼盘
晚餐:蔬菜炒虾、糖醋排骨、猪肚鸡肚汤、紫米、水煮生菜
晚饭:热牛奶
第15天
今天的土豆红烧排骨是超级好吃!可口!
早餐:芦笋丝、手工饺子(猪肉玉米馅)、蒸南瓜、卤蛋、豆浆、花卷
午餐:杏鲍菇炒牛里脊、芥菜, 清蒸鲈鱼, 日本菜茴香豆腐小米米、党参炖鸡汤
下午茶:蒸哈密瓜
晚餐:椰子炖鸡汤、蘑菇炖鸡、土豆红烧排骨、苋菜汤,紫米饭
晚饭:热牛奶
第16天
今天吃了6顿饭! !我感到很内疚。我想增肥二十磅!
早餐:胡萝卜丝、煮鸡蛋、豆浆、紫米粥、点心、蒸玉米
早餐:银耳莲子炖雪蛤
午餐:扬州炒饭、番茄炖日本豆腐、蒸鲈鱼、杏鲍菇黑椒牛里脊、生菜、排骨汤
下午茶:蒸火龙果、招牌蛋挞(超级好吃!)、花胶鲍鱼排骨汤
晚餐:彩椒炒猪肝、泰式糖醋虾饼、奶白菜、何首乌红烧排骨汤、杂粮米
晚饭:热牛奶
第17天
因为宝宝吃奶困难,我咬到了他妈妈的乳晕,直到它发炎。实在是太痛苦了,每咬一口,就感觉就像是被刀割一样。
我无法母乳喂养,使用吸奶器非常痛苦。最后我不得不和哺乳专家讨论是否可以控制奶量来缓解疼痛。现在的膳食中添加了猪肝、韭菜等具有补乳作用的食物,每餐的汤也减少了。想追奶的妈妈们千万不要遵循这个指南!
早餐:小米饼、卤蛋、黑豆浆、笋丝、开心果、燕麦粥
午餐:蟹黄豆腐、韭菜炒猪肝、五色炸鸡辣椒、炖何首乌排骨汤、杂粮饭、白菜
下午茶:芋头包、蒸苹果
晚餐:白菜汤年龄,番茄红烧牛腩,烤乳鸽,炒彩椒杏鲍菇,杂粮饭
晚餐:热牛奶,鸡蛋
第18天
早餐:蒸红薯、八宝粥、土豆丝、炒鸡蛋、卷饼、豆浆
午餐:蒸鲈鱼、日本豆腐、火龙水果焖牛里脊、汤红苋菜、红豆杂粮米、胡萝卜+豆角+山药+彩椒
下午茶:蒸橙子、蛋挞
晚餐:芦笋炒扇贝、鲍鱼鸡肉、南瓜烤排骨、炒红薯叶、虾仁烤豆腐、藜麦杂粮饭
晚餐:热牛奶、煮鸡蛋
第19天
早餐:豆浆、煮鸡蛋、豇豆、紫米粥、红糖包子、每日坚果
午餐:西红柿炒蛋、蒸鲍鱼、虫草花蒸排骨、百合炒芦笋、炒上海菜、杂粮饭
下午茶:蒸火龙果、紫年糕
晚餐:炒菠菜南瓜芋头芡实汤、韭菜炒虾、红烧甲鱼、小米白米饭
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晚饭:热牛奶、煮鸡蛋
第20天
因为牛奶很多,所以特意请营养师把汤换成素菜。还添加了一些回奶食品。
早餐:红糖桂圆小米粥、糯米鸡、黑木耳、煮鸡蛋、豆浆、蒸玉米
午餐:煎鳕鱼、韭菜炒鸡蛋(有回奶效果),追母乳的妈妈们千万不能吃这个!)、三色鸡丝、炒芦笋南瓜条、杂粮米饭
下午茶:蒸苹果
晚餐:汤红苋菜、蒜蓉红烧牛肉、炒鸡、素炒生菜山药胡萝卜、茭白杂粮饭
晚餐:热牛奶、煮鸡蛋
第 21 天
< p>早餐st:芋头包、豆浆、燕麦片、紫甘蓝、卤蛋、南乳花生午餐:美极虾、韭菜炒蛋、菜花、姜鸡、菜心汤、红米饭 p>
下午茶:蒸人参果
晚餐:番茄炖牛腩、水煮生菜、淮山红烧鱼片、什锦蔬菜菜肴(黑木耳、玉米丝、莲藕片、腐竹、西兰花) )杂粮饭
夜宵:燕窝、牛奶、黑芝麻、煮鸡蛋
第22天
今天也是一日六餐系列!
早餐:蒸土豆、紫米红豆粥、菜包、生菜、煮鸡蛋、健康豆浆
早上加餐:椰奶炖雪蛤
午餐:蒜葱焖排骨,清蒸鳕鱼,荸荠核桃配芥菜,炒杏鲍菇白玉菇配南瓜青菜小米白米饭
< p>下午茶:蒸哈密瓜pe晚餐:红苋菜汤、胡萝卜黑木耳蛋卷、彩椒炒鱿鱼片、豆腐烤田鸡、紫米饭
晚餐:热牛奶、红豆包
第23天
p>早餐:胡萝卜丝、荷包蛋、鱼片小米粥、腰果、豆浆、猪奶包
午餐:茄子末、蒜烧河鳗、莲藕夹、炒干菜、青菜、杂粮饭
下午茶:蒸火龙果
晚餐:炒松子玉米、烤乳鸽、奶白菜、红烧大虾、杂粮饭
晚餐:热牛奶、煮鸡蛋
第24天
早餐:煮鸡蛋、金饼、紫米粥、蒸红薯、黑豆浆、笋丝
午餐:番茄红烧日式豆腐、红枣枸杞红烧排骨、海带丝、红烧鱼片生姜、洋葱和白蘑菇、杂粮米、蔬菜les
下午茶:蒸蒜蓉、菠萝包
晚餐:炒粉丝、汤白菜、芹菜炒虾、炒小南瓜、肉(看不出区别) )
晚餐:热牛奶、煮鸡蛋
第25天
早餐:黑豆浆、炒鸡蛋、土豆丝、蒸南瓜、菜肉包、小米粥
午餐:美极虾、金针菇烤日本豆腐、红烧甲鱼、糖醋里脊、素炒豌豆尖、红豆杂粮粥
< p>下午茶:菠萝包、龙眼糖水晚餐:土豆炖排骨、西红柿炒鸡蛋、小米饭、白煮鸡肉、炸红薯叶
晚餐:热菜牛奶、煮鸡蛋
第26天
早餐:紫米粥、三明治、豇豆、开心果、水煮蛋、豆浆
午餐:淮山红烧猴头菇牛肉、清蒸河鳗、虫草炖豆腐花、炒花甲虫、青菜、杂粮饭
下午茶:蒸橙子、红火龙果、圣女果
晚餐:盐焗鸡、炸鱿鱼、菠菜、西兰花、腐竹炖鹌鹑蛋、杂粮饭
夜宵:热牛奶、煮鸡蛋
虫草花炖牛肉汤的功效与作用黑-骨头鸡汤
清淡
p>约10分钟
基本
—配料表—
主要主料:
乌鸡
4个1份
辅料:
红枣
6个颗
枸杞
适量
p>桂圆
适量
盐
适量
——烹饪步骤——
1·红枣去核切块,枸杞、桂圆洗净备用。
2·乌鸡洗净切块备用。
3·将准备好的材料放入炖锅中。
4·材料放入后,加入开水,开始炖ng。
5·两个小时后,成品出来了,味道好极了。
6·加盐即可饮用。 。 。 ^_^
—小贴士—
主料:乌鸡一只
辅料:葱适量、姜片适量、料酒十克、党参三颗、红枣四五颗、虫草花少许、枸杞十颗、桂圆少许、盐五克
乌鸡汤步骤
第一步:乌鸡去内脏洗净(乌鸡内脏一般都是炖汤的),洗净将乌鸡斩成小块,洗净再次清洗,沥干水(多次清洗的目的不仅是为了去除污垢,也是为了去除鸡块中的血水,这样以后煮的时候就不会腥了)
第二步:锅中加入适量的水,加入葱、姜片、料酒(加葱、姜、料酒的目的是去腥,增加鸡肉的鲜味),加入乌鸡,水烧开,将乌鸡焯水。水15分钟(乌鸡焯水的时间长一些,这样乌鸡会更亮更香),捞出焯水的乌鸡沥干水
第三步:桂圆去皮,洗净。将党参、红枣、虫草花、枸杞等材料洗净(这些都是很好的滋补材料,如果不需要这些,也可以换成一些清淡的蔬菜)
步骤4:将所有材料洗净将所有干净的材料放入砂锅中,加入适量的水(水要一次全部加完,中间不要再加水,否则起锅时口感会受到很大影响)煮熟),加入沥干水分的乌鸡块
步骤5:最后一步很简单。小火煮60分钟即可(中间尽量少开锅盖,有时一口气就把汤煮开了)。乌鸡炖好后,加少许盐调味。放入锅中即可食用(此时可能有些食材已经炖过了,但我觉得更有营养)
乌鸡汤总结
总结1.这道菜我比较注重细节,尤其是焯水的时候,最好把乌鸡放入凉水锅里,这样可以利用热量慢慢把乌鸡里的血水煮出来——骨头鸡,鸡肉出锅后味道更佳
总结2、炖乌鸡汤最好不要用铝、铁汤锅。最好用不锈钢汤锅或者砂锅,这样炖出来的乌鸡汤才会香浓味美
总结3.当给焯水时乌鸡,如果看到乌鸡脏了(就是水浑浊),可以加一点白醋和盐。加盐并不是为了提味,而是为了去除鸡肉表面的污垢。白醋也有同样的效果。
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