豆芽炒牛肉的常见做法

主要原料

牛肉丝100克，豆芽200克

海鲜蘑菇150克

辅料

葱适量、淀粉适量、生抽适量

料酒适量、油适量和盐

1。准备原料；

2．加入牛肉丝加入盐、淀粉、生抽和料酒，然后加入少许油；

3.搅拌均匀，腌制三到五分钟；

4.锅烧热，加入少许油，放入腌制好的肉丝炒香；

5.将肉丝炒至变色，加入海鲜蘑菇翻炒；

6.将鲜蘑菇炒至软，然后加入豆芽一起翻炒；

7.翻炒几下至豆芽变软，然后加入盐等调味料；

8.搅拌-炒匀，盛入碗中，撒上葱末。

如何做出美味的豆芽炒牛肉

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将豆芽洗净。一定要早上买豆芽，这样才能买到非常新鲜的豆芽。清洗豆芽也比较省事。只要用水冲洗一下，去掉根部，这样就可以得到非常好的豆芽了。 。

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加热锅并加油。然后将锅烧热，加入适量的油。应先将牛肉炒熟，然后再加入豆芽。因为豆芽也是很容易煮的蔬菜，所以锅里可以多倒点油。

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炒牛肉。将牛肉切成片，提前腌制10分钟，这样味道更好。然后加入蒜片和姜片，可以去除牛肉的腥味，更加美味。

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倒入豆芽。将黄瓜和牛肉炒至七分熟煮好后，加入豆芽。豆芽在锅里稍微翻炒一下就熟了，所以要确保牛肉基本熟了才加入豆芽。

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香料。豆芽基本上5分钟就可以熟了。这时加入适量的盐和鸡精，以及适量的料酒来调节口味是非常好的，而且还可以让猪肉更加入味。

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炒匀后从锅中取出。加入调味料后，不要在锅里停留太久，否则豆芽容易变质。再炒半分钟就可以了。这时就会尝到豆芽和牛肉的香味。两者在一起非常香。 。

如何做牛肉炒豆芽

牛肉可以和豆芽一起煮。

需要提前准备的食材有：豆芽300克、牛肉150克、蘑菇3个、鬼子1/4个半胡萝卜适量，肉丸适量，豆腐1小块，食用油适量。 1. 将材料切好备用。 2.锅中热油，爆香洋葱。 3.加入豆芽炒至软。 4.加入汤和两勺韩式辣椒酱。 5.煮沸并加入配料。 6.加入肉丸。 7.最后加入牛肉片，加入盐、酱油、鸡精。 8.准备上菜。

牛肉炒豆芽的制作技巧

豆芽非常好吃，而且非常便宜。只需几块钱就可以买到很多豆芽，尤其是早上去菜市场买。非常新鲜，再加上牛肉的鲜美味道，这道菜适合喜欢牛肉和豆芽的朋友。这很棒。这道豆芽菜夏天吃非常好吃，牛肉也很有营养。快来向小飞学习吧！

材料：豆芽、牛肉、大蒜、生姜、盐、料酒、鸡精

首先将豆芽清洗干净。一定要早上买豆芽，这样才能买到非常新鲜的豆芽。清洗豆芽也比较省事。只要用水冲洗一下，去掉根部，这样就可以得到非常好的豆芽了。 。

第二步，烧热锅，加入油。然后将锅烧热，加入适量的油。应先将牛肉炒熟，然后再加入豆芽。因为豆芽也是很容易煮的蔬菜，所以锅里可以多倒点油。

第三，炒牛肉。将牛肉切成片，提前腌制10分钟，这样味道更好。然后加入蒜片和姜片，可以去除牛肉的腥味，更加美味。倒入豆芽。将牛肉炒至7分钟熟后加入豆芽。豆芽放入锅中稍炒后就熟了。因此，一定要确保牛肉是基本上是煮熟了才加入豆芽。调味，豆芽基本上5分钟就可以熟了。此时加入适量的盐和鸡精，并加入适量的料酒调节口味。还可以让牛肉更加入味。

第四，炒香后捞出。加入调味料后，不要在锅里停留太久，否则豆芽容易变质。再炒半分钟就可以了。这时就会尝到豆芽和牛肉的香味。两者在一起非常香。 。

豆芽炒牛肉的家常做法

用料

牛腩250克，豆芽适量，2个姜片、葱适量、老抽适量、生抽适量、干辣椒5个、盐适量、料酒适量、辣椒油适量，花椒适量

步骤：

第1步

油锅烧热，加入花椒、姜、蒜、葱，炒香！

第2步

加入牛肉炒1分钟，然后加入豆芽！翻炒约两分钟，加入盐、生抽、老抽调味即可！

第三步

豆芽煮熟后，加入辣椒和葱！加入适量的辣椒油！加水浸泡豆芽，煮开即可食用！

豆芽炒牛肉的做法，一道家常菜

材料：

面条150克

牛肉适量

牛肉适量

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胡萝卜丝适量

绿豆芽适量

辅料：

洋葱丝适量

生抽适量

蚝油适量

精盐适量

适量食用油适量

做法：

1．胡萝卜切成细条。将绿豆芽洗净，沥干水。根据您的喜好混合搭配蔬菜。

2.将煮熟的牛肉切成小片。洋葱切片。如果生牛肉切成薄片，可以加入适量的食用油，抹匀，锁住水分。

3.水烧开，加少许盐，放入面条，大火煮至熟。它有一个硬核。如果有碱面就更好了。要煮新鲜的面条，请使用更多的水。

4.面条煮熟后，捞出用冷水冲洗，然后拌入一些食用油。用水冲洗并与油混合后，在油炸过程中不会相互粘连。

5.锅中加入油，将洋葱炒香，加入牛肉翻炒。

6.加入胡萝卜丝炒软，加入绿豆芽炒熟。

7.添加面条a翻炒均匀后，加入生抽、蚝油，翻炒均匀即可食用。

视频中豆芽炒牛肉的做法

1.原料：牛肉300克，豆芽150克，大蒜两瓣，姜一块，盐10克，料酒15克，鸡精5克。

2.将黄豆芽洗净。买豆芽的时候一定要在早上买，这样才能买到非常新鲜的豆芽。清洗豆芽也比较省事。只要用流水冲洗一下，去掉根部，这样就可以得到非常好的豆芽了。 。

2.将牛肉切块提前腌制10分钟，然后加入蒜片、姜片炒至变色微白。这样可以去除牛肉的腥味，让牛肉更加美味。

3.倒入黄豆芽。记得先把牛肉炒至5分钟熟，然后加入黄豆豆芽，加入一根葱，加入蚝油、老抽翻炒均匀，加入适量的水或高汤盖住食材。

6.小火煮五分钟后，加入生抽和糖提味。此时加入适量的盐和鸡精，并加入适量的料酒调节口味。非常好，还可以让牛肉更有味道。

7.转大火收汁。 （只要浓稠即可，不要太干。）切记加入调味料后不要在锅里停留太久，否则豆芽会变老。再炒半分钟就可以了。这时候豆芽和牛肉就入味了。香味，两者在一起很香。

豆芽炒牛肉的家庭小窍门

【炒五鲜】

材料：绿豆芽300克，韭菜150克，胡萝卜半根，4布拉木耳、鸡蛋2个、大蒜2瓣、盐少许、食用油适量、蚝油1勺、生抽1勺、料酒少许。

方法如下：

第一步，绿豆芽洗净，绿豆壳去掉，韭菜洗净切成小段，胡萝卜洗净切丝，黑木耳提前泡软。洗净切丝，鸡蛋打入碗中，备用。

第二步，锅中热油，将蛋液搅匀，加入少许料酒搅拌均匀，然后放入锅中，铺上蛋皮，然后切成片剥离并放在一边。

第三步，锅中热油，加入蒜末炒香，加入黑木耳翻炒片刻，然后加入绿豆芽翻炒。

第四步，炒胡萝卜，加入韭菜，将韭菜炒至生，然后加入鸡蛋丝，翻炒。

T第五步，最后加入蚝油、生抽、盐调味，翻炒均匀，关火起锅。

牛肉可以炒豆芽

3人份的材料

牛肉300克

粉丝200克，胡萝卜100克，豆芽100克

辅料

花生油5ml

盐4g 料酒1ml 生抽2ml 生抽1g 生姜2g 生粉1 辣椒10g 香菜

第1步

准备材料：粉丝、牛肉、胡萝卜、豆芽、青椒等。

第2步

牛肉洗净，切片，加盐、油，拌匀料酒、生抽、生姜、生粉腌制

第3步

将粉丝浸泡至软，捞出沥干水

第4步< /p >

豆芽洗净，胡萝卜去皮切丝，辣椒洗净切段备用

第5步

锅烧热，倒入油炒匀-将牛肉炒熟，然后起锅

第6步

倒入辣椒、豆芽和胡萝卜起锅翻炒

第7步

加入粉丝继续翻炒至八成熟； PS：粉丝要在上面，这样才不会粘锅

第8步

加入炒好的牛肉； PS：用筷子快速翻炒，这样粉条就不会断

第9步

加入生抽、盐，炒至混合，然后撒上香菜.

豆芽炒牛肉家常菜谱图

主料：牛肉1盘，豆芽500克辅料：葱，姜，大料，老抽适量，辣椒1勺酱料、盐2勺、鸡精1勺、鸡精1勺 步骤一、准备牛肉，切片！葱、姜、辣椒！ 2、豆芽洗净！ 3. 热油锅，加入葱、姜、花椒炒香。 4.加入牛肉翻炒均匀。 5、翻炒片刻，加入一勺盐。 6、加入适量料酒去腥味！继续翻炒7.加入1-2勺辣椒酱！搅拌均匀。 8.加入一勺老抽上色。 9.倒入适量的水，稍微盖过牛肉即可！煮3-5分钟。 10.加入豆芽，搅拌均匀！盖上盖子，继续煮两到三分钟！ 11、豆芽和牛肉调味成功后，加入一勺鸡精！第12季。关火即可食用。