有哪些好吃的川菜及其制作方法?
鱼香肉丝,<大多数人都喜欢>烤鱼霸道,<口味很多>番茄排骨汤<~。 ~>重庆人也喜欢毛血旺<当然,现在可以根据自己的喜好来搭配菜品了>
推荐成都美食经典小吃:中水饺、莱汤圆、韩国包子、龙抄手、这些经典的成都小吃小吃,大家一定都很熟悉了。夫妻飞片:总店位于市中心总府路。吃完这对夫妇的牛肉片,你一定会觉得其他的都是假的。锅盔:彭州军屯的锅盔最为有名,军乐镇最正宗的锅盔是老字号的锅盔周。店面很不起眼,但是却没有什么不为人知的。每天只卖100公斤面粉,一般10:00后就买不到了。乐来锅盔就像北方的肉夹馍,馅料丰富,包括红烧肉、辣大头菜丝、情侣肺片等。新鲜出炉的锅盔里可以根据自己的口味添加各种馅料。春熙路乐来锅盔店门前经常排起长队。长顺街、烟道街(岷山宾馆旁边)等地也有连锁店,干净卫生,每件价格2至5元。串串香:其他地方叫麻辣烫。每个在成都的人都能告诉你大量的串串香店,比如:西侧迎通街59号的元吉谋香串串香;三友路169-177号的王美串串香;榆林串串香:串串香,素有榆林之称,在成都遍地开花。真正的老店在榆林水果市场。肥肠粉:百家高鸡肠粉看上去就像一个脏兮兮的路边大排档,但是它的肠粉却是最好吃的。现为连锁经营,并已开设多家专营店被招募。一环路高升桥附近的据说是最正宗的。担担面:提都街41号的担担面是最古老的,但更好吃的却藏在巷子深处。青石桥三大特产: 青石桥著名的三大特产是:肥肠/荞麦面/糖油果。糖衣水果1元/三个,荞麦面2.5元/碗,大份肠粉5元。位于成都小吃城斜对面,距春熙路仅十分钟步行路程。茂菜:所谓茂菜,与串串香没有什么不同。文武路的叶鸭有顶级毛菜。棒棒鸡:乐山的传统小吃,已经流行了几十年。廖吉和胡吉都在城里开了连锁店。兔丁、兔头:最著名的兔丁又叫二姐兔丁。以前在鼓楼街上,每天都要排长队哎呀;红星兔鼎也很有名。百米之内,一定有一家卖兔丁的餐馆。这是成都人日常生活中非常重要的一道菜。兔头是成都最有特色的吃法。据说成都人一年吃掉几千万个兔头!成都土头最出名的是双流的老妈土头。霍夫华:成都的很多小吃都是以妈妈的名字命名的。他们的叫声亲切,味道温暖。老马蹄花在新南门、人民公园都有店。果冻:果冻也是只能在菜市场和苍蝇店才能吃到的东西。鸡蛋烤饼:这种小吃店里没有。如果你去各个菜市场寻找的话,一定会找到让你惊叹不已的鸡蛋烘焙镐。各种面食:谁说南方人不会做面食?来成都看看吧!在牛王庙里,毗邻的几家餐馆提供的面条都非常美味。瑟尔一家叫“家昌面”,只卖素椒拌酱,还有“无记味味面”。经常出现人们开着豪车蹲在路边吃面的场景。展览附近的雷骚面只有三个品种:杂酱、排骨、牛肉。它们既便宜又卫生。生意很好,而且销量也很大。位于天府喜来登对面的张老屋凉粉八号的甜水面,和火锅在外人看来都一样。反正所有的锅都是红色的。只有在成都这个满城飘着火锅味的地方,才会有……我认真的告诉你,你想吃传统的老派还是流行的新派…… 皇城老妈:是的是一家历史悠久的火锅店,也堪称成都火锅行业的佼佼者。价格不便宜。总店位于东辰位于市中心ggen大街,琴台路20号、二环南三段20号有两家分店。空亮鳗鱼火锅:自两年前进入成都以来,深受食客的喜爱,是具有代表性的重庆火锅。成都东南、西北、西北各有门店。每天晚上,门口都会排起长队,令人叹为观止。狮子屋:作为火锅行业老字号,主打营养丰富、南北适宜的鸳鸯火锅。在成都有多家分店。川王府火锅店:双林路餐饮界的佼佼者,连续数年保持着永远客满的奇迹。三耳:冷锅鱼的鼻祖,鱼肉鲜嫩,味道鲜美。如果6点30分以后去,可能要等两个小时才能吃饭。玉双路上有一家老店和一家新店,这是芳草街六家啤酒馆之上的另一家。谭鱼头:总店位于一环青羊宫附近。全国有很多分店,它家的鱼头火锅味道确实和其他鱼头店不一样。川江号子:店里的装修看起来一点也不像火锅店,而更像是一家酒吧。这里的绝世双椒锅独一无二,在榆林,与三儿面对面。食圣生态园:天府大道南延至环城路200米处,有一个占地200余亩的大花园!真正的主角是黄辣丁火锅、俏田鸡火锅、鲜河鱼火锅、彝族烧烤小香猪、大型风味烧烤、食生焖汤和特色菜肴。口记老灶火锅:榆林西路老树咖啡楼下。热的!生意很好,七点不到就满了晚上。李先生牛杂火锅:位于青天家具旁边的小巷子里,味道和价格都是首屈一指的!不知道有多拥挤!何氏冷锅鱼:总府街王府井后面,春熙路正对面,王夫人串串巷斜对面。味道极其鲜美,辣中带辣,辣中带鲜。还得排队。
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