牛肉土豆面怎么做

可以放进去，因为牛肉面的主料就是牛肉，根据自己的习惯放食材即可

麻哥做牛肉面的时候，他会用所有的食材自己手工制作

自己擀面，自己炖牛肉，然后把炖牛肉汤加到面条里。味道很好

Marco喜欢吃西红柿，所以他通常都会切很多。牛肉面里放了生西红柿，味道还不错

一碗自制的牛肉面十几块钱左右，可以吃很多肉。下面这碗牛肉面一共12块钱：

牛肉土豆面的制作技巧

1.牛肉碎、萝卜丁、豆腐丁、姜末、蒜末。搁置。

2.面条，红豆沙。

3.锅中热油，加入花椒，炒香。

4.加入牛肉末炒至干，然后加入姜末，切蒜、豆瓣酱。

5.不断翻炒，将豆瓣酱炒成红油。

加入萝卜丁，翻炒均匀。

根据人数加入豆腐丁和适量开水。

6.加盐、生抽提鲜，将萝卜炖至软烂，加味精，淋少许醋提味。

7.煮面条。

盛到碗里，只需要半碗面就够了。面条的灵魂就在汤里。

成品。把酱汁倒在上面。

牛肉土豆面的制作视频

土豆牛腩剪刀面的制作步骤

第1步

牛胸肉切块，泡在血水中，然后放入锅中用冷水焯一下。取出并用冷水冲洗并放在一边。

步骤2

倒入油，加入姜、冰糖、月桂叶和八角。加入焦糖色，将牛腩炒至焦糖色表面略呈棕色。将沸水倒入锅中，小火煮一个小时。加入炸好的土豆丁（只需简单炒一下），直到它们变软为止。

第三步

揉面团，可以用胡萝卜汁或者菠菜汁来揉面团。把它压平，用厨房剪刀剪成你喜欢的大小。面条煮熟后，加入青菜、白胡椒和盐。

土豆红烧牛肉食谱

材料

牛腩1000克

土豆2个

胡萝卜半个

2干辣椒

月桂叶5片

大蒜3瓣

葱1个

姜一小块

冰糖10克

料酒2勺

蚝油1勺

生抽2勺

< p>老抽半勺

盐4克

白胡椒1/4勺

土豆牛腩的烹饪步骤

白胡椒1/4勺p>

第1步

清洗牛胸肉

第2步

C切成比麻将块大的块。因为肉块煮熟后会收缩，所以不要切得太小

第3步

在水中浸泡一会儿，然后冲洗干净好了

第四步

锅里放冷水，放入牛肉，加入料酒、香叶、葱、姜，大火焯一下

< p>第5步

煮沸后，取出牛腩备用

第6步

洋葱切丁，姜切片、干辣椒切段，香叶放在一边

第7步

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锅里放油，加入冰糖，小火慢慢煎冰糖加热至颜色变成焦糖色。记得加肉块哦！冰糖不要炒成糊状，否则会变苦。如果你无法控制炒糖的火候和时间，可以忽略这一步。不需要加冰糖。只需将材料放入油锅中，炒香，然后加入电子肉。肉块

第8步

加入材料和肉块后，炒约2分钟，然后加入料酒和白胡椒

第9步< / p>

加入开水没过肉，盖上锅盖，中小火煮40分钟左右。期间要注意多搅拌几次，以免烧焦或烧底。

第10步

耐心等待后，牛腩的香味已经散发出来。加入蚝油、生抽、老抽、盐，翻炒，盖上锅盖，煮约10分钟

第11步

如果不加配菜，现在可以煮了。

第12步

加入切好的土豆和胡萝卜，我还加了一点菱角

第13步

盖上锅盖煮约五分钟。如果喜欢软一点的土豆，可以小火煮一会儿

第14步

出锅前，加入一些蒜苗

p>如何做牛肉和土豆脚趾好吃

主料：

牛腩500克； 1根胡萝卜；马铃薯：1个；洋葱：半个；

八角：1个；洋葱：半根；生姜：5片；料酒：1汤匙；老抽：1.5汤匙；糖：少许；盐：少许；色拉油：适量；

做法：

1.将土豆、洋葱、胡萝卜等材料洗净。

2.将土豆和胡萝卜切成滚刀块，将洋葱切成滚刀块并放在一边。姜、葱切片，八角洗净

3．锅中加入冷水，加入两片姜，将牛肉块焯水，水滚后继续煮三分钟。待牛肉吐尽血水后捞出，用热水冲洗

4。锅中加入油，火烧至60%热，依次加入胡萝卜、土豆、洋葱，炒至八分熟，盛出。

5.用锅里剩下的油加入葱、姜、八角炒香

6。然后加入焯水的牛腩，翻炒。片刻后加入一汤匙料酒，翻炒片刻

7。加入足够的热水，用大火煮沸，然后转小火煮1.5秒。小时

8。加入一汤匙半老抽、少许糖和盐调味

9。将土豆、胡萝卜和洋葱倒入锅中，与牛肉一起煮15分钟，转大火，将锅勾芡。汤已煮好

牛肉芋头食谱

材料

牛肉300克，魔芋300克，苹果半个，洋葱1个（中等大小），红酒一小杯，红烧酱油2汤匙，盐少许，香叶2片，黑胡椒1茶匙

步骤：

1/5牛肉洗净切块，泡水1小时，去掉里面的血

2/5 锅里倒入冷水，小火煮沸，然后把血沫放在上面

3/5 切将洋葱切成大块，然后切碎苹果切成大块。加入，锅烧开后加入红酒。酒味稍散后，加入酱油、月桂叶、黑胡椒

4/5锅烧开后，关小火，盖上锅盖煮1小时

5/5 1小时后，加入魔芋块和盐，再煮15分钟，大火捞出汤，就可以了

土豆面条的做法

1. 【番茄土豆面】

主料：鲜面：150克

辅料：番茄：150克，土豆：100克

小料：生姜：3克，大蒜：3克，葱花：5克

调料：盐：3克，味精：3克，糖：2克，蚝油：3克，酱油：3克

准备工作：将土豆洗净，然后将西红柿去皮切块，将西红柿切丁，放入锅中，大火加入清油，将材料和葱炒香，加入西红柿翻炒- 炒水，然后加入土豆丁脚趾一起炒香，加水大火烧开，加入面条一起煮。将它们放入锅中时，请注意快速搅拌面条，以免粘在一起。面条摊开后，用中火煮。当面条变软时，加入调味料、酱油、蚝油、盐、味精。一起做饭。当面条与土豆和西红柿一起煮熟，汤变稠时，就完成了。

家家土豆面条食谱

导航配料 马铃薯淀粉50克 辅油 盐适量 黄瓜适量 大蒜适量 白砂糖适量 生抽适量 熟醋适量芝麻酱 步骤1.土豆淀粉一碗，加水一碗。

2.混合成无颗粒糊状物。

3.将三碗同样大小的水倒入锅中，将之前的米倒入固定好的淀粉糊放入锅中。

4.把火调小，慢慢煮，用勺子不断搅拌，直到锅里的液体变得透明。

5.将果冻倒入保鲜盒中，让它冷却直至凝固。

6.将凝固的土豆冻切条，黄瓜切条。

7.加入适量蒜末、盐、白糖、陈醋和少许生抽。

8.加入两勺芝麻酱，将所有材料充分混合。

魔芋牛肉面

1⃣️白菜片炒木耳

2⃣️西红柿炒鸡蛋

3⃣️辣椒土豆丝（土豆片）

4⃣️炒白菜面

5⃣️酱炒鸡蛋

6⃣️蒸蛋羹

7⃣️蒜苔炒肉

8⃣️烤茄子

9⃣️炒菜花

？宫保肉丁

1⃣️1⃣️肉炒豆芽

1⃣️2⃣️炒花生

1⃣️3⃣️弗里d白玉菇

1⃣️4⃣️蒜蓉生菜

1⃣️5⃣️菠菜炒蛋

1⃣️6⃣️蒜苔豆腐

1⃣️7⃣️韭菜炒蛋

1⃣️8⃣️白菜炒冻豆腐

1⃣️9⃣️辣椒干豆腐

2⃣️0⃣️大蒜茄子

牛肉土豆面食谱百科

调料：盐、二钠味精、皮粉、料酒、酱姜

1：先将牛肉切成长约4厘米、宽约3厘米的薄片，放入碗中，加入料酒；水淀粉；盐 ;蛋白;味精；搅拌均匀并放在一边。

2：锅中放入少许色拉油煮至熟，加入八个辣椒和生姜，然后加入生抽50克和水600克。将之前准备好的肉放入其中，然后加入黄豆粉皮；和黑木耳；煮5分钟，然后将黄瓜切成平行四边形，加入适量味精和香油。没关系。