1. 【巧克力爆米花香蕉】

先将香蕉剥皮，将巧克力放入微波炉融化（如果有巧克力酱，可以直接用巧克力酱），在香蕉表面裹上一层巧克力酱，用瓶子将爆米花压碎，将香蕉裹上一层爆米花屑，最后切成小段。

2。 [橙汁冰沙]

这是一款有趣的橙汁冰沙，需要一些化学实验的方法。首先准备橙汁，当然可以是鲜榨的，也可以是超市买的现成的浓缩橙汁。先将橙汁倒入一个保鲜袋中，然后扎好后放入另一个保鲜袋中，装入外袋中。加入冰块和盐，然后摇晃几次。当盐融化所有的冰块时，里面的橙汁就会变成冰沙。

3。 【可爱小熊棒棒糖】

将白糖和纯净水放入锅中，将糖煮沸小火倒入糖汁，然后舀入冰淇淋模型盒中，插入小木棍，待糖汁冷却后，一个可爱的小熊棒棒糖就做好了。

4。 【漂亮的七彩米香蕉棒棒糖】

如果你想吃水果味的棒棒糖，那么这款漂亮又美味的香蕉棒棒糖非常适合你。先把香蕉切成小段，用小木棍串起来，然后裹上一层巧克力酱，外面再铺上一层彩色米。冷却一段时间后，一个彩色米香蕉棒棒糖就完成了。

5。 [巧克力碗甜点]

去年，一些咖啡甜筒和巧克力碗甜点在Instagram上非常受欢迎。如果你想自己制作，其实很简单。先把巧克力放进去就可以了。用微波炉将其融化，然后将气球放入碗中，在气球底部均匀地沾上巧克力酱，然后舀一些巧克力酱到盘子中，将气球放入碗中。潜伏在上面，等待巧克力冷却，然后将其弹出。气球和巧克力碗现在已经准备好了。然后再加点冰淇淋、水果，再淋点巧克力酱，一份连碗里都能吃的甜点就做好了。

蒸鲈鱼
材料：鲈鱼或草鱼一斤，蒸鱼酱油，葱、姜各20克，花椒0.5克，< br>准备工作
1、将鲈鱼宰杀干净，在鱼身两侧划一刀。
2。将一根葱放入鱼肚中，然后放入容器中。
3。将姜、葱放在鱼身两侧。
4。放入蒸锅中蒸至熟即可取出。
5。拿起洋葱和姜。 ，撒上花椒、葱丝、姜丝，淋上蒸鱼酱油，烧开植物油从鱼头到鱼尾淋一面
特点
鱼肉嫩，汤香，味道很美味我们。
操作技巧
蒸鲈鱼时，将两根筷子放在鱼身下面。这样可以让热量很好地循环，有助于鱼肉受热均匀。大火蒸10分钟。

宫保鸡丁

材料：鸡胸肉300克、花生米50克、干红辣椒20克、青笋150克、花椒5克、生姜5克、青菜5克洋葱、大蒜10克

调料：水淀粉25克、盐5克、白糖15克、香醋20克、酱油5克、味精5克、​​味精5克鸡精、食用油50克。

切割：
1。鸡胸肉切块，加入精盐、料酒调味，与水豆粉混合。

2.干辣椒切段，葱切荸荠，姜切指甲片，大蒜切片，青笋切丁。

3.将酱油、糖、醋、味精、鸡精、清汤混合将黄豆粉加水调成汁。干红辣椒切成2厘米长的段。

烹饪：

1.将花生炸至酥脆，备用。

2.锅中烧热油，倒入油至鸡肉丁熟，烧入料酒，加入干辣椒、花椒炒香，加入青笋丁大火炒至熟，加入调味，翻炒均匀。倒入花生米，淋上油，炒至均匀，即可食用。
特点：色泽红亮，肉质鲜嫩，荔枝味辛辣，微酸微甜。

麻婆豆腐

材料：嫩豆腐一块、牛肉、蒜苗、姜、

< br>调料：郫县豆瓣、盐、味精、酱油、鸡精、胡椒粉、淀粉、糖

准备工作：豆腐切成1厘米见方的块，郫县豆瓣切碎切细块，牛肉切碎，切成rice 和蒜苗。

操作： 1、豆腐放入锅中，水下加少许盐煮沸，倒入容器中盛起，边炒边沥干水分。

2.锅中热油，放入牛肉末炒至酥脆，然后加入姜末和郫县豆瓣酱，炒至红油出。加入水、豆腐、盐、糖、酱油、味精、鸡精煮5分钟。用水淀粉勾芡，加入蒜苗，淋上油，装盘，撒上花椒即可食用。

特点：麻、辣、辣、嫩、脆、香。

鱼香肉丝

原料：里脊肉、青笋、木耳、葱、姜、蒜、鸡蛋

调料：料酒、泡椒、盐、糖、味精、酱油、淀粉、调和油

切法及配料： 1、里脊肉切成两粗丝，去皮并切碎绿色b竹笋、水木耳切丝，葱切马蹄形，姜蒜切米，辣椒腌制成泥

2。肉丝中加入盐、料酒、鸡蛋、水淀粉和浆料。

烹饪： 1.将锅烧热，倒入油。将油倒出，加入油，加热至50%热。加入猪肉丝和油。肉丝碎后，将油倒掉。

2.锅烧热，加入底油，放入泡椒，炒至出红油。加入洋葱、姜和大蒜，将配料炒香。加入盐、糖、味精、酱油调味。待青笋成熟后，加入肉丝，用香醋炒熟，用水淀粉勾芡，淋上油，出锅即可食用。

特点：肉质鲜嫩，色泽鲜红，咸甜酸辣香气突出例如洋葱、生姜和大蒜。

水煮鱼
1.将鱼宰杀，洗净，斩去头尾，切片，剩下的鱼排切成几块。将鱼片加少许盐、料酒、生粉和一个蛋清拌匀，腌制15分钟（头、尾、鱼片分别放在盘中，用同样的方法腌制）；
2、烧开一小锅水，将豆芽洗净，放入沸水中焯一下，放入大盆中，根据个人口味撒少许盐，备用；
3. 将平常烹饪量的三倍加入干净的炒锅中。油热后，加入三汤匙豆瓣菜（或切碎炒），炒香。加入姜、蒜、洋葱、花椒、辣椒粉和干红辣椒，中小火翻炒。味道熟后，加入头、尾和鱼片，转大火，搅拌均匀，加入料酒、酱油酱汁、胡椒粉和糖。继续翻炒片刻，然后加入少许热水，加盐、味精调味。水烧开后，保持大火，将鱼片一张一张放入，用筷子撒散，3~5分钟后​​关火。把煮好的鱼和所有的汤倒入刚刚盛豆芽的大盆里；
4、再拿一个干净的盆，倒入半斤油（具体油量根据你准备的容器大小而定） ，所以可以倒入大量的油。入锅时，确保鱼和豆芽完全被淹没，可以目视检查）。油热后，关火，晾一会儿。然后加入多多花椒和干辣椒，小火慢慢翻炒，将花椒和辣椒的香味带出。注意火不要太大，以免烧焦；
5.当辣椒颜色快速变化时，立即关火把锅里的油和花椒倒入盛鱼的大盆里。

可乐鸡翅

鸡翅（6块）、香菜（1茎）、可乐（1罐）、蒜（3瓣）、姜（ 3片）、葱（1梗）、香菜（1梗）
调料：
油（3汤匙）、酱油（1汤匙）、糖（1/6汤匙）、白酒（1杯） /3汤匙）、盐（1/3汤匙）、鸡精（1/5汤匙）
1.将鸡翅洗净，沥干水，姜、蒜切片，葱切段；加入3汤匙油烧热，爆香姜片、蒜片和葱片，加入鸡翅翻炒。
2。打开一罐可乐，全部倒入锅中没过鸡翅，加入1汤匙酱油、1/3汤匙盐、1/3汤匙白酒和1/6汤匙糖，搅拌均匀。
3。盖上锅盖，用中火慢慢煮。打开盖子翻炒几下以免烧焦，直到可乐汁快干为止。
4。撒上1/5汤匙鸡精调味，盛入盘中，放上洗净的香菜叶装饰。
成品
1.制作可乐鸡翅时，要用普通可乐，不要用低糖可乐，因为它含有甜味剂，加热后味道会苦。
2。酱油不宜加太多，否则会掩盖可乐淡淡的香味。
3。煮鸡翅前，先将鸡翅用切片擦一下，然后用盐和料酒腌制20分钟，然后在沸水中焯2至3分钟，这样鸡翅就容易煮熟，可以取出.鱼腥味和油脂过多。
4。如果想让可乐鸡翅味道更好，可以在烹饪前将鸡翅腌制一下。鸡翅洗净后，用刀在每一面划几道口子。将鸡翅用姜片擦匀，然后加入盐和料酒腌制20分钟。就是这样。

西红柿炒鸡蛋
材料：
鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐和味精适量，白糖1汤匙。
制作过程：
1、西红柿洗净，放入沸水中焯一下，去皮去蒂，切片备用。
2.鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子搅拌均匀，备用。
3. 锅中烧热3汤匙油，将鸡蛋放入锅中煎至熟。搁置。
4、烧热余油，炒番茄片，加盐、糖翻炒片刻，加入鸡蛋翻炒几下即可食用。
烹饪技巧：
炒此菜时，要快熟。这道菜虽然是最常见的家常菜，但炒菜的品质却一眼可见。这就是所谓的烹饪技术。鸡蛋中加入水淀粉可以使鸡蛋口感更加滑爽。

鲮鱼黑豆生菜

主料：生菜

辅料：黑豆蒜鲮鱼
调料：盐、味精、糖、香油、料酒、酱油、生粉
烹饪方法：
1、生菜洗净切段，蒜切末备用；
2、锅置火上，倒入油，将生菜炒至颜色翠绿，加少许盐、味精、糖，出锅装盘，锅中加入少许油，放入蒜末炒香，加入黑豆鲮鱼，加入料酒，少许加水、味精、糖、酱油调味，用香油勾芡即可盛出，倒入生菜中。
特点：黑酱油浓郁，酥脆嫩爽。

鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼两条，葱，姜，青菜，豆腐。

调料：盐、料酒、胡椒粉、味精、鸡精。

步骤：鲫鱼宰杀洗净，葱切段，姜切片，青菜洗净，豆腐切成麻将片

< br>操作：锅中油烧热，放入鲫鱼煎至两面焦黄，加入葱、姜炒香，加入料酒，烧开水大火烧开，加入胡椒粉煮高火10分钟。待汤浓而白时，加入盐、味精、鸡精、青菜、豆腐煮2分钟。从锅中取出即可食用。

特点：鱼肉鲜美，汤味浓郁。

操作要点：鱼煎好后，加入开水，这样汤会更浓更白。盐要稍后加，这样鱼中的蛋白质才能更好地溶解在汤里。鱼汤不要淋香油，以免影响鱼的风味汤。