番茄土豆牛肉焖饭食谱

步骤/方法1

准备蒜瓣，牛肉洗净切小丁，胡萝卜和土豆也切小丁。

步骤/方法2

锅中放入适量的油，加入蒜瓣。待香味出来后，加入牛肉丁翻炒至变色

步骤/方法3

加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒片刻< /p>

步骤/方法4

加入适量盐、酱油、黑胡椒粉（可选）、鸡精，炒匀即可关火。

步骤/方法5

将米放入电压力锅内锅中准备好，洗净后加入适量的水。

步骤/方法6

倒入炒好的蔬菜。用饭勺搅拌均匀。先将米饭煮至香味浓郁。大约25分钟左右。米饭煮熟后不要立即排气。让它沸腾呃大约五分钟。

步骤/方法7

准备享用

如何用电饭锅炖牛腩和西红柿土豆

将牛腩切成小块，放入在电饭锅里。最后加入西红柿，煮约半小时。

如何做土豆西红柿焖饭

主食可以是粥，也可以是米饭。红薯可以煮成粥，也可以和米饭一起蒸

醋包土豆丝或者炒土豆丝

番茄鸡蛋

炒鸡蛋木耳

（或者西红柿木耳炒鸡蛋）

土豆西红柿焖牛腩的做法

1.首先我们需要准备好食材，牛肉，西红柿，葱姜，大料，糖，番茄酱，生抽，老抽，盐。

2.准备好所有的食材后，我们就可以将买来的新鲜牛肉清洗干净，然后将牛肉切成大小均匀的块。

3.然后将牛肉放入锅中，放入水中焯一下，去掉牛肉表面的水分。

4.接下来，您可以将其取出并放在一边。然后锅中倒入适量食用油，然后加入焯过水的牛肉翻炒，然后依次加入糖和生抽。 ，炒至变色。

5.然后将葱花放入锅中，再加上两片姜和三颗大料。

6.接下来，你可以一次性倒入水，然后用大火将其煮沸。然后就可以转中小火开始煮一个小时左右。

7.对于西红柿，我们先用刀在上面划一个十字，然后在沸水中焯一下，这样西红柿就可以轻松去皮了。

8.接下来，将锅放回锅中，然后在锅中倒入适量的油。当油温达到60%时，可以加入一些比较好的配方来炒，然后炒至红色。取汁，然后加入适量番茄酱翻炒。

9。然后就可以挑出煮熟的牛肉和大料材料，然后将汤和水倒入番茄锅中，盖上锅盖，转大火煮10分钟。

番茄土豆牛肉饭的做法

材料：金针菇1捆、牛肉卷1盒（260克）、盐少许、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、1料酒一汤匙、黑胡椒一汤匙、淀粉一茶匙

第一步：牛肉卷提前解冻，然后将金针菇洗净，去根，撕成小朵，放入将它们放在盘子上以备后用！

第二步：准备一个碗，加入少许盐，加入生抽2汤匙，蚝油1汤匙，黑胡椒粉1汤匙，淀粉1汤匙，加入1/ 3碗水，然后搅拌均匀，制成黑胡椒汁备用！

第三步：取一块牛肉卷放在切菜板上，然后抓起一小把将金针菇放在牛肉卷的边缘上，然后将金针菇压紧，将金针菇卷到牛肉卷的中间，让肥牛包住金针菇的根部，这样金针菇就不会散开。最好距根部2厘米处捆扎，两侧稍露。这看起来会更好！

第四步：用烤盘或煎锅，在锅底刷一层食用油，然后将金针菇牛肉整齐地卷入锅中，煎至焦黄，翻面不断地，将各面煎至焦黄，将金针菇煎至软！

第五步：金针菇肥牛卷煎好后，倒入刚刚准备好的黑椒汁，加热收汁，边收汁边用筷子轻轻推动金针菇肥肉牛肉卷。直到汤浓稠为止！

最后撒上葱花即可享用！

番茄牛腩焖饭食谱

I食材：

主料：牛腩500克、西红柿2个、土豆1个、胡萝卜1/3个

搭配：生姜3-4片、小葱1个、生姜2-3枝芹菜、蒜叶1颗、不辣红辣椒2小瓣

腌料：红薯粉2汤匙、料酒2汤匙、黑胡椒少许

调料：2红糖一勺，番茄酱2勺，生抽2-3勺，蚝油1勺，盐适量，鸡精适量

步骤：

1.把从市场买来的牛腩洗净，切成小厚块。加入一些黑胡椒和2汤匙料酒，搅拌均匀，静置约15分钟。

2.土豆去皮切块，西红柿去皮切块放入碗中，胡萝卜切块备用（生姜3-4片，芹菜和蒜叶切碎放在一起，葱切碎成葱花） ）将其中一些与芹菜放在一起，d 将剩下的分别放入小碗中，直至出锅。撒上一把葱花装饰）

3.土豆去皮切块，西红柿去皮切块放入碗中，胡萝卜切块备用（生姜、芹菜、蒜叶切3-4片放在一起。切一部分葱花和芹菜一起放入，剩下的分别放在小碗里待出锅，撒上一把葱花装饰）

4 .将2汤匙红薯粉加入腌制好的牛腩中，拌匀。

5.将土豆块煎至外皮焦黄、内软后捞出。

6.取出的土豆块放在一边备用。

7.将牛腩放入锅中煎一下，然后用高压锅加2片姜和水盖住牛腩，煮沸后小火煮约15分钟。20 分钟。

（高压锅这一步是可以提前做的，忘记拍照了，但是一定要做，不然牛腩要煮至少2个小时，这样才可以不要太硬，容易卡牙！）

8．将压好的牛腩放在一边备用，然后将油放入锅中，将姜片和蒜根炒香。

9.炒香后，加入切碎的西红柿，翻炒几下。加入红糖，用中火炒至番茄释放出汁液和味道，大约需要 5 分钟。

10.打开高压锅，取出牛腩放入锅中，加入胡萝卜块翻炒几下，然后调味：加入准备好的生抽和蚝油。

11.然后将剩下的汤加入高压锅中，然后另外加入冷开水或水（水量可以多一点，加一半的水盖住食材即可）煮沸）

加入预先切碎的芹菜、蒜叶、一些切碎的葱和两个小红辣椒。

12.盖上锅盖，中小火煮20分钟（过程中注意不要烧焦底部）

13. 20分钟后，打开盖子，加入炸好的土豆片。盖上锅盖，煮约 15 分钟。出锅前根据个人口味加盐、鸡精调味。

14.还煮了一锅杂粮饭（大米、红米、藜麦、小米）

15。准备一个深锅，将汤盛出，然后撒上一把葱花，加一点黑胡椒粉装饰，就完成了！