牛肉西葫芦包子的做法

可以做西葫芦牛肉丸

材料

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西葫芦（1个）

牛肉馅（200克）

鸡蛋（2个）

淀粉（50克）

方便面丝（100克）

葱花5克

姜末5克

1.首先，用刨丝器将西葫芦磨成丝

2。加盐2克，沥干水分，挤干。

3.将牛肉馅和切碎的西葫芦放入碗中，加入2克盐。

4.加入葱花和姜末。

5.加2克味精。

6.加入2克鸡精。

7.加十三香2g。

8.打入一个鸡蛋，加入淀粉，搅拌均匀。

9.将牛肉馅搓成圆球，放入盘中，滚动几下，裹上方便面。

10.热油锅，油温60-70%，放入肉丸，小火煎至金黄色熟，取出。

提示做牛肉西葫芦馒头

至于西葫芦不能吃，而且是苦的，一旦变苦，就证明瓜中的葫芦素增加了，会引起人体中毒。一般情况下，这种葫芦素会因以下两种情况而发生。一是西葫芦与其他一些植物杂交。另外就是西葫芦的自我保护功能。天气炎热、气温高时，会散发出葫芦素，变得苦涩。

避免被人吃掉。

这是植物本能的保护，也是对人类健康的提醒。世界真的很奇妙。

西葫芦馅包子的做法

可以将西葫芦切成丝或者小丁，鸡蛋炒熟后放在虾皮上，面条在开水中焯一下，然后包起来

p> p>羊肉西葫芦包子的做法

将羊肉剁成包馅，木耳泡好切馅，西葫芦洗净切碎，调好羊肉的味道，将木耳和西葫芦加入馅里。把饺子包起来，就完成了。把饺子煮熟就可以吃了。

西葫芦羊肉包子的制作方法

西葫芦羊肉包子的制作步骤步骤11、面包机中加入水、面粉、泡打粉，开始揉面；第22步制作西葫芦羊肉包子。将揉好的面团发酵。至两倍大，擀成长条，切成小块；第33步，制作西葫芦羊肉包。擀成中心厚、边缘薄的圆形面团；第44步，制作西葫芦羊肉包。将羊肉切成方块；西葫芦羊肉包的做法第55步：加入料酒、生抽、姜粉、十三香调匀，腌制30分钟；西葫芦羊肉包的做法第66步：西葫芦洗净，去瓤； s西葫芦羊肉包的制作方法第77步 将西葫芦叉成丝，撒上盐，捏干水分；西葫芦羊肉包的制作方法第88步。制作馅料：将西葫芦丝和羊肉搅拌均匀；西葫芦羊肉第99步制作肉包子。将馅料放入面团中，包成馒头；步骤1010，制作西葫芦羊肉包。锅中加水，篦子上刷上油，将包子放在上面，留适当间隙，发酵1小时，开始大火蒸20分钟，然后盖盖再煮5分钟。

西葫芦牛肉饺子综合食谱

牛肉饺子可搭配芹菜、白菜、胡萝卜、韭菜、洋葱、大葱、蘑菇、玉米、豆类、西葫芦、苋菜、荠菜等蔬菜。包牛肉饺子时，可以选择其中一种蔬菜，也可以选择两种左右的蔬菜组合，味道更好。

什么菜配牛肉饺子

牛肉脂肪含量少，瘦肉多。一般是用坚硬的蔬菜做馅料。而且味道也比较好。

韭菜富含维生素，气味浓烈，可以抑制牛肉的腥味。用牛肉做馅是不错的选择。

在准备牛肉馅的时候，可以加入花椒或者花椒来去除腥味，这样做出来的牛肉馅饺子会更加美味。