1. 2016年绿色旅游饭店评价标准

常熟国际大酒店是五星级饭店。

酒店是常熟首家中国优秀绿色旅游酒店。由金陵饭店管理公司全面管理和运营。地处玉山脚下，环境优美。常熟国际大酒店位于历史文化名城、新兴港口工业、商贸、旅游城市常熟。是全市涉外接待中心、会议中心和高端商务中心。酒店占地199亩，建筑面积5万多平方米。这里环境优雅，花草稀疏，享有“四合院酒店”的美誉。

2.最新绿色酒店评价标准

五叶绿色酒店即五星级酒店。

3.绿色旅游酒店标准2017

酒店一次性用品主要包括以下项目产品：牙刷、梳子、剃须刀、香皂、浴帽等。

随着全球生态环境的恶化，保护环境、倡导绿色消费越来越受到人们的关注。国务院制定的可持续发展战略和国家经贸委近期启动的“三绿工程”，对我国酒店业的可持续发展和环境管理提出了要求。同时，随着我国加入世贸组织和北京申奥成功，国际交往日益频繁，绿色消费逐渐成为未来消费主流。为此，中国饭店协会也在2006年颁布了《绿色饭店标准》。

与国家旅游局颁布的《星级饭店客房用品质量和设备要求》相比，1996年7月11日起，《绿色饭店标准》对客房内的一次性牙刷、牙膏、香皂等用品提出了严格要求。配置提出了新的要求。具体规定如下：

牙刷、梳子、香皂、拖鞋等一次性客房用品以及毛巾、枕套、床单、浴袍等客用棉织物必须根据客人意愿更换以减少洗涤次数。

改变（使用可降解材料）、简化或消除室内生活和浴室产品包装。

酒店经营者在采购一次性客房用品时，除了考虑产品成本外，通常会忽略一些额外成本。例如：水管问题、用水问题、洗涤次数等，这些在购买时也要考虑到。

4. 《绿色旅游饭店标准》解读

第一条加强本市住宿行业管理努力规范经营行为，提高服务质量，保护游客和住宿经营者的合法权益。根据《贵州省旅游条例》和有关法律、法规的规定，结合本市实际，制定本办法。

第二条在本市行政区域内使用专门住宿设施，为消费者提供15间客房（套）、每间床位30张以上的住宿企业，适用本办法。

住宿企业是指以住宿服务为主，并提供商务、会议、休闲、度假等相应服务的宾馆、饭店、宾馆、旅馆、客栈、宾馆、度假村、乡村民宿等企业。< /p>

第三条 旅游行政主管部门市人民政府主管部门负责本行政区域内住宿企业的经营管理、服务质量标准管理等工作。市旅游行政管理部门可以根据实际情况委托所辖乡镇、村履行其部分职责。

工商、公安、消防、质量技术监督、卫生、环保、物价、城管、规划、发展改革、食品药品监督、工业和信息化等部门各有关部门按照各自职责协调实施本办法。

第四条建立联席会议制度。第三条 负有相关管理职责的部门和住宿行业协会应当定期召开会议，研究解决监督管理相关事宜。住宿业的离子和管理。

第五条 市人民政府旅游行政部门应当根据本市国民经济和社会发展规划、城乡总体规划和旅游发展总体规划，结合发展需要旅游产业主管部门会同发展改革、规划、国土资源等部门按照法律、法规规定的程序编制住宿业发展规划，纳入旅游发展规划和城乡发展规划。法规。

第六条 市人民政府旅游行政部门应当通过报纸、广播、电视、网络等媒体及时公布本地区各类住宿企业的出租率、平均房价等信息。

旅游市人民政府行政主管部门应当在旅游公共场所设置多媒体等信息服务设施，提供住宿企业分布、住宿咨询等信息。

第七条 市人民政府旅游行政管理部门应当建立住宿业管理信息系统，汇总全市住宿业的住宿供求、管理等信息。

住宿企业应向当地旅游行政管理部门报送房间面积、入住率、房价等信息；旅游行政管理部门应当对信息进行汇总、分类，纳入住宿业管理信息系统。

住宿公司提交的信息必须真实可靠。

第八条市人民政府旅游行政部门应当定期总结分析本市住宿企业的发展状况和未来趋势，编制住宿业发展报告，并按照政府信息公开的有关规定予以公布。

第九条住宿企业相关行业协会应当依照有关法律、法规和规章的规定，充分发挥行业自律和行业服务作用，开展以下活动：

（一）根据不同类型的企业，制定、推广并实施相应的行业服务标准；

（二）监督会员单位依法经营、以及未达到行业服务标准，损害旅客合法权益，造成行业会员集体形象受损的造成损失的，将按照协会章程的规定给予相应的纪律处分。

（三）市人民政府旅游行政管理部门应当支持相关行业协会开展前款规定的活动并给予指导。

第十条 设立住宿企业，应当符合本市住宿业发展规划，符合国家和地方政府规定的住宿业标准，并依法办理开业手续。按照规定办理相关手续后。

住宿企业自成立之日起60日内、住宿企业向工商部门办理变更登记之日起30日内，应当向工商行政管理机关报送下列文件：旅游市人民政府行政部门：

< p> （一）《工商营业执照》正本一份。

（二）《卫生许可证》复印件。

（三）《特种行业许可证》复印件。

（四）消防安全行政许可复印件。

（五）《贵州省排污许可证》复印件。

本办法施行前设立的住宿企业，应当自本办法施行之日起60日内，持前款所列文件向市人民政府旅游行政部门备案。

第十一条 在本市开展住宿连锁经营的，开办连锁经营企业应当自开业之日起30日内向市人民政府旅游行政管理部门备案链式操作：

(1) A连锁经营企业营业执照及相关许可证复印件；

（二）连锁经营企业营业执照及相关许可证复印件；

（三）连锁经营协议或者章程；

（四）连锁经营相关服务规范。

前款登记内容发生变更的，应当自变更之日起30日内将变更内容报市人民政府旅游行政管理部门备案。

本条所称住宿连锁经营企业，是指两个以上住宿企业使用统一标识，以直营、特许经营、委托管理或营销等形式开展的住宿经营活动。联盟。

第十二条 在本市行政区域内从事酒店出口管理服务的企业法人及其所属企业特殊专业技能和管理人才应当自签订经营管理合同之日起30日内提交下列文件： 向市人民政府旅游行政管理部门备案：

（一）A管理公司营业执照及相关许可证件复印件。

（二）经营管理合同。

（三）管理公司正式发布并实施质量标准、服务规范、操作规程、管理规定等文件。

（四）管理公司聘任并认可的总经理、副总经理、主要部门负责人的主要工作履历证明及职业资格证书复印件。

第十三条 市人民政府旅游行政部门应当会同质量技术监督等部门制定、完善操作规程。各住宿企业按照行业标准制定的管理办法和服务规范。

住宿企业应当遵守国家和地方经营服务规定，确保设施设备完好、管理和安全制度落实、员工培训良好、服务质量优良、卫生符合要求。标准、节能环保符合要求。 。

市人民政府旅游行政管理部门应当向社会公布国家和地方的业务和服务标准。

第十四条 有关行政部门应当定期对住宿企业开展职业技能培训。

住宿企业应当建立职业培训制度，按照国家规定提取和使用员工培训经费，组织员工参加业务培训和培训。结合本单位实际情况，有计划地对员工进行岗前培训。技能培训并保存培训记录。

第十五条住宿经营企业应当采取措施引导游客节能环保消费；经游客同意，可以减少一次性消耗品的提供和客房用品的清洗次数。

市人民政府环境保护行政主管部门应当及时总结住宿企业实施节能环保工作的方法和经验，并推广应用。

第十六条 符合条件的住宿企业应当按照国家和本市有关规定、标准，配置保证残疾人、老年人和残疾人使用安全、便利的无障碍设施。其他团体。

住宿企业应当定期对其配置的无障碍设施进行检查、维护和更新，确保无障碍设施的正常使用。

第十七条 市人民政府旅游行政部门应当执行旅游饭店的星级标准，并可以委托具有相应资质的评级机构开展旅游饭店的星级评定工作。

鼓励、引导和支持社会饭店发展旅游星级饭店、绿色旅游饭店、文化主题饭店。

符合旅游饭店星级评定条件的住宿企业，可以按照旅游饭店星级标准向相应资质的旅游饭店星级评定机构申请星级评定。

严禁住宿企业擅自使用旅游饭店星级标志和误导性使用旅游饭店星级标准用语。

文章第十八条 市人民政府旅游行政部门应当会同有关行政部门对住宿企业进行定期服务质量检查。对符合经营和服务标准的住宿企业，市人民政府旅游行政部门出具《住宿企业设施、设备和服务质量达标检查意见》。

服务质量标准检查情况应当向社会公布。

第十九条市人民政府旅游行政部门应当对住宿企业的设施、设备和服务质量标准进行年度审查。年度审核的具体办法由市人民政府旅游行政部门会同工商、卫生部门制定并实施。h、公安等部门。

第二十条住宿经营者应当对可能存在危险的区域、项目设置警示标志，并采取必要的防护措施。运营过程中向客人提供服务和安全措施不当，造成人身、财产损失的，依法给予赔偿。住宿企业设置的公共信息图形标志应当符合公共信息标志规范管理的相关规定。

第二十一条：住宿企业应当制定《安全事故应急预案》，发生安全事故时，经营者应当迅速采取有效措施实施应急处置，并立即如实向当地公众报告公安、安监、卫生、环保、质监、食品安全、旅游等部门按照有关规定t 国家法规。

第二十二条 住宿企业必须建立健全管理机构，健全管理制度，严格执行岗位责任制、各项经营规范和服务标准，做到诚信经营、优质服务。

第二十三条 住宿企业的服务设施、就餐环境、垃圾处理、污水和油烟排放等，必须符合卫生、环保、消防、安全等方面的规定和要求。

第二十四条 住宿企业工作人员应当使用规范、文明的普通话提供服务，鼓励使用外语对外提供服务。

第二十五条 住宿企业提供的服务不得有下列内容：

（一）损害国家利益和民族尊严的。

(2) 民族、种族、宗教和性别歧视。

（三）淫秽迷信。

（四）法律、法规禁止的其他内容。

第二十六条住宿企业应当按照规定办理登记手续。除下列情形外，住宿企业不得拒绝游客住宿：

（一）携带动物。

（二）携带可能影响他人安全的物品。

（三）违反客房规定入住人数的。

(4) 没有可用的客房。

（5）饮酒可能危及他人安全。

（六）从事违法犯罪活动的。

（七）法律、法规、规章规定的其他情形。

第二十七条旅客办理乘机手续后​​，有独立使用客房的权利。

除下列情况外，未经旅客许可，任何人不得进入客房或以其他方式影响旅客住宿：n：

（一）发生可能危及旅客人身安全的紧急情况时。

（二）有关部门执法人员按照法律法规规定的程序持有关证件执行公务。

（三）住宿公司员工按规定时间清洁客房。

第二十八条 市人民政府旅游行政管理部门应当建立健全投诉制度，设立并公布投诉热线。

市人民政府旅游行政部门收到旅客投诉，属于职责范围的，应当自收到投诉之日起15日内作出决定；不属于职责范围的，应当在3个工作日内作出决定。此事将移送相关行政部门以便依法处理。

住宿企业应当按照服务质量标准建立健全旅客投诉制度，并指定专门部门或人员受理、处理旅客投诉。

投诉受理、移送和处理结果应当告知投诉人。

5.绿色旅游饭店评价标准2016

绿色饭店是指贯彻环保、健康、安全理念，坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态，合理利用资源的饭店。核心是为顾客提供符合环保、健康要求的客房和餐饮。绿色酒店有三大标准——安全：消防安全、公共安全、食品安全；健康：为消费者提供有益于健康的服务和享受；环境保护：减少和避免浪费最大化资源利用率。目前，我国绿色酒店均采用银杏叶作为标识。绿色饭店根据不同的安全、健康、环保等级分为A级至AAAAA级。

6.绿色旅游饭店评价标准2016

酒店管理者需要具备以下三项管理技能：

①技术技能。就酒店而言，是这个酒店、这个岗位所需要的专业技术和技能，是现代企业实现有效协作所不可缺少的。不仅工业企业需要技术技能，其他行业也需要技术技能，这对于酒店来说也非常重要。

②概念技能。即形成概念的能力，是指管理者抽象思考、形成概念的能力；具有一定的管理理论水平和运用管理思想解决实际问题的能力问题；并具有分析、判断、决策的能力。

③人文素养。也就是处理人际关系的能力。是指与他人进行工作和合作的能力，包括对内联系同事、了解下属的活动、激励和诱导下属的积极性、对外与有关组织和人员联系和协调。

要达到上述境界，酒店管理者首先必须具备足够的专业知识。例如，酒店管理与战略、酒店品牌管理与营销创新、融资与资本运作、绿色酒店评价标准、集团化与连锁经营等业务知识、政府法规、管理知识等；其次是敬业的态度，如积极热情的工作态度、责任心和遵纪守法、与他人合作的能力、愿意培训子坐标等；然后是熟练的工作技能，包括思维能力、组织能力、绩效管理能力和职业作风。

因此，酒店管理者应掌握以下管理技能：

1．计划技能

管理的基本职能中，第一个职能是计划，计划职能的重要性贯穿于管理的整个过程。因此，作为酒店管理者的首要任务就是制定清晰有效的工作计划。无论是长期战略规划、年度营销规划、人员招聘计划、年度预算等，都需要有规划应用的能力。制定计划时，需要区分有具体目标的非常规项目管理计划、日常工作的日常管理计划和解决问题的计划：另外，要能够区分目标和目标的区别，并能够设定合理的目标而不是只是应用它们。过去的数字作为基础。

2.决策能力

对于酒店管理者来说，做出正确的决策是关键技能之一，是重要的能力。计划和执行过程中存在很多变数，必须不断做出决策。错误的决策会带来失败的后果，而正确的决策将为成功奠定基础。例如，人才应该从内部培养还是从外部聘用？预算如何分配？任何地方都需要决策。决策时存在时间和资源的限制、信息不足或错误的可能性、人际关系的包袱等。决策技能还包括前提假设、推理能力、收集、分析和总结信息的能力、逻辑能力等。判断力、博弈论、面对压力的心理素质、如何避免心智模式和错误的系统思维等。酒店管理者必须站在一定高度，统筹全局，作出决策。

3.执行管理能力

为了呈现有效的结果，酒店管理者不仅需要周密的规划和良好的决策，还需要具备执行能力。如何有效地管理质量、成本和服务水平，取决于酒店管理者的高超技能。控制过多会导致手缩手，效率低；控制不够，容易出现漏洞，增加成本，质量也得不到保证。控制能力的考验主要包括几个方面：区分什么该管、什么不该管，把事后管理提前分为事前管理和事中管理。 （例如，质量问题可能来自供应商的能力。适当的过程控制也可能无法有效控制，需要源头管理或采购管理新台币）。在管理上，我们提升下属自主管理的意愿和能力，逐步从外部控制向自我管理演变。这就是我们常说的：“管理的最终目的是忽视”。

4.解决问题的能力

“能力越大，责任越大。”解决问题是管理者的一项重要工作，也是检验一个人能力的最好方式。对于酒店管理者来说，服务质量差、人力不足、人员流动大、设备陈旧等问题可能需要解决。要解决问题，他们需要定义问题、收集数据、分析问题、找出问题的根本原因，并针对根本原因，运用创造力来解决问题。

5.沟通表达能力

据说智力、专业技能、经验只占成功因素的25%，剩下的75%则由通过良好的人际沟通。酒店管理者一半以上的时间都花在沟通上，大多数工作障碍都是在沟通中产生的；管理沟通既是人际沟通，也是团队沟通。有效的沟通侧重于倾听和反馈。沟通需要主动、坚持原则、尊重他人、开诚布公，才能追求“双赢”的结果。善于沟通的组织，进步更快，效率更高。

6.激励评估技巧

人们只会做得到奖励的事情。酒店管理者必须掌握制定合理的激励制度。管理者应该及时、适当地评价下属。激励工作。动机是有技巧的，要及时、具体、真诚；需要批评时，要注意改进批评方式；不同的员工应该采用不同的激励方法是的。合理的绩效考核应由上级制定绩效标准，并经双方事先沟通并相互确认。有效的绩效面谈至关重要，包括倾听下属的自我评价、讨论下属的反对意见、共同制定绩效改进计划。只有这样，才能获得员工的积极支持，并作为人事决策和绩效发展的依据。员工期望自己的努力能够得到应有的鼓励和奖励，考核是否公平也极大地影响了公司和员工的士气。要想建立持续的绩效，就需要公平合理的考核方法和激励机制，鼓励人们愿意为未来而努力。

7.团队建设技巧

如果酒店管理者想让各个部门、各个岗位的人更有效率、更优秀要和谐相处，他们必须具备良好的团队建设能力。把500个土豆放进一个袋子里，就变成一袋土豆了。一个好的团队必须具备以下特点：明确的共同目标、价值观和行为规范，资源共享，良好的沟通，成员有强烈的归属感，有效的授权。只有尊重角色差异，团结协作、优势互补，才能发挥最大效能。团队与团体不同。一个团体可能只是一群乌合之众，并不具备高度的战斗力。一个团队只有具备三个要素才能称为团队：一是目标要聚焦；二是目标要明确；三是目标要明确。其次，团队成员之间的关系必须和谐、相互支持；三是工作方法要保持一致，并适当灵活。组织经常需要使用团队技能。团队建设技能主要包括建立共同愿景和目标的能力、能够调和成员差异、制定共同规范、整合新人员、吸取经验介绍团队找到正确的方向、促进良性冲突等。

8.成功的领导技巧

所谓的领导力并不意味着你可以为所欲为，利用你的权力将你的意志强加给别人；而是你可以为所欲为。只有有影响力，才能让别人真心追随你。你是真正的领导者。酒店管理者要学会把工作分为四种：必须授权、应该授权、可以授权、不应该授权；遵循权责对等、授权不责、循序渐进、协议约定四项授权原则。这既保证了下属能够分担工作，又保证了下属不滥用权力。如何让酒店各类人员有效地协同工作，如何激励下属摆脱肤浅的束缚如何让士气低落的员工重振士气，如何让成功的人不沾沾自喜、停滞不前，如何让粗心的人避免灾难，如何让不同利益的人相互支持，都取决于真正的奉献。酒店经理的领导能力。领导技能主要包括识别下属的特点和现状、选择合适的领导风格、情绪的识别、控制和调整、坚定的信念和意志力等。

9.培养下属的技能

合格的酒店管理者应准确了解下属的水平和需求，协助他们学习和解决具体问题，激发他们的承诺，并确定行为改变关键点，制定行动计划，应用于行动、评估和识别。一个酒店想要发展，就需要招揽人才，但人才不是天生的，更重要的是，学校培养什么人才？一个人的教导是有限的，因此能否有效培养下属就成为一个重要的关键能力。另外，在信息流通快速的今天，如果你不教你的下属，你的下属很快就会学会，但你会失去你的专业领导技能，让你部署困难。缺乏尊重和信念。

10.财务管理技巧

收入是酒店的基础，效率是酒店的核心，利润是酒店的灵魂。在当今竞争激烈的市场环境中，普遍存在客源竞争、价格竞争、功能竞争、人才竞争、营销竞争的氛围。只有效益竞争，效益的好坏、质量、水平才是检验酒店管理者业绩的硬道理，也是评价酒店管理者的重要核心指标之一。酒店管理者必须追求利益和利润向管理层学习，争取更大的利润空间。作为一名酒店经理，必须能够控制酒店成本和支出，了解酒店成本和支出的日常变化。确保您对财务数据有清晰的了解。同时，要让部门经理和员工了解酒店日常正常运营需要多少费用，保证正常运营需要多少费用，从而在全体员工中树立成本控制和节约意识。 。

酒店是一种特殊的企业，有其特定的经营内容和特定的运动规则。在掌握以上管理技能的基础上，酒店管理者必须与时俱进，不断开拓创新，才能与员工一起创造更加美好的明天。

希望以上回答对您有所帮助！