中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪。
中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪被誉为世界美食三大风味体系，在世界饮食文化中的地位是举世公认的。
三大风味体系有不同的用餐工具。一是用筷子，二是用刀叉，三是直接用手。不同的风味体系和饮食习惯代表着不同的饮食文化。中国筷子体现了深厚的中华文化底蕴，既是物质传承，也是精神传承。



扩展信息
1。土耳其代表
土耳其咖啡又称阿拉伯咖啡，是欧洲咖啡的鼻祖，已有七八百年的历史。据说，在土耳其，为客人泡一杯传统的土耳其咖啡是一件极其高贵的事情，有些人甚至要提前洗澡、快速吃饭。
12月2013年12月5日，土耳其咖啡及其传统文化被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。
2。以法国为代表
鹅肝含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，具有补血明目的功效。鹅肝是用活鹅培养的脂肪肝。
这种脂肪肝质地细嫩，味道鲜美，被欧美人推崇为世界三大美味。鹅肝含有40%-60%的脂肪，相当于用来装饰蛋糕的奶油。
3。中国代表

满汉宴会，清代宫廷盛宴。既有宫廷菜的特色，又有地方风味的精髓；它凸显了满汉菜的特色风味，几乎是烧烤、火锅、涮锅不可缺少的。它还显示汉族烹饪的特色，烤、煎、炒、炒、烤兼备，不愧是中华饮食文化的瑰宝和最高境界。
参考来源：搜狗百科-美食世界遗产申请
参考来源：搜狗百科-鹅肝

什么是文化全球化

文化全球化和经济全球化一样，是一个世界发展的趋势。由于通讯技术的发展，人们的交流变得更加便捷，文化之间的交流也随之产生。人们为了实现自己的经济利益，需要认识自己的文化，就像美国的肯德基、麦当劳一样。当人们认识到了解美式快餐文化后，人们就会接受美式快餐。因此，一些老年人不喜欢洋快餐，而更喜欢中式传统食品。


文化引领经济，经济注入文化为文化发展注入新动力。文化全球化是经济扩张的必然趋势。只有认同一种文化，我们才能消费这种文化的产品。将为这种文化中的人们创造利润。
文化也是特定地区价值世界观的表达。为了减少不同地区人们之间的误解和误会，增加信息的流通，还需要人们增加不同文化的体验。当前文化交流的形势下，这样的趋势造成了全球文化的传播，我们可能只知道一个国家的某个品牌、一个习惯，但我们对这个国家和地区的认识就是从这个突破开始的。
每个国家都会为了自身利益不遗余力地宣传自己的文化。文化在世界范围内传播是大势所趋。谁在文化全球化中占得先机，谁就能赢得文化全球化的先机。他在未来的商战中占据主动。
文化本来是一个地区软件的综合体。但当人们认识到这样的概念集合时，就不会有排斥感，更有利于和谐共存、共同交流。
文化全球化是经济全球化的产物。

有很多特色湘菜品牌餐饮特许连锁店。如何选择？

湖南湘西部落餐饮连锁有限公司成立于2002年3月11日，是一家以弘扬民族饮食文化、打造民族餐饮第一品牌为使命的公司。是一家集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播和原生态食品生产加工于一体的大型餐饮连锁企业。经过几年的发展，湘西部落在全国多个省市拥有多家直营及合作加盟店恩特里。被中国烹饪协会授予“中国十大湘菜名店”，被中国饮食文化研究会授予“中华餐饮文化标志”。企业”和世界华商协会授予“2007年全球华商餐饮业百强”荣誉。

湘西，指湖南西部，以巴山、楚水为界，风景秀丽，人杰地灵风景秀丽，福地福地，历史悠久，文化灿烂。风景名胜与自然风光相得益彰，独特的民俗风情与丰富的特产资源有机地结合在一起。几千年封闭的历史给这片水土蒙上一层神秘的面纱，吸引着无数人慕名而来。
神秘的湘西也让湖南湘西部落餐饮连锁有限公司湖南湘西部落餐饮连锁有限公司自成立以来赢得了广大消费者的青睐以其浓郁的湘西民俗文化、独特精致的菜肴、优质的服务。 ，成为餐饮界的一匹黑马。在激烈的竞争中不断发展壮大，现已成为最具特色和知名度的餐饮品牌之一。
湘西部落以餐饮业为依托，倡导多元化、集团化、标准化的发展方针，发展了与餐饮配套的相关产业。同时建立了企业人才培训基地、物流配送中心和熟食加工生产基地，为企业的长远发展提供了坚实的基础，同时为各连锁店提供了优良的厨房。管理、楼层服务人才和完善的后勤保障。
湘西部落特色餐饮注重品牌建设与管理，着力打造品牌核心竞争力，依托猫湘西产业，坚持多元化发展方针，用湘西人民特有的勤劳、勇敢、坚韧、率直的性格和真诚、友善、善良、宽容的心态，弘扬民族饮食文化，打造湘西优秀品牌。以民族食品为己任，开拓创新，与时俱进，不断走向辉煌……