你所说的内蒙古人仍然是纯种蒙古人，但大部分内蒙古人分为西部地区和东部地区。西邻山西、陕西。东北的一些菜比较酸甜。东北菜都是家常菜，口味比较重。不过，牛羊肉是内蒙古最好的，所以无论东西方，大家都喜欢，确实是那种食物。传统的蒙古族常吃牛羊肉、手头肉、奶茶、炒饭、奶皮。它们很简单。每个民族都有自己最原始的传统饮食文化，所以会继续存在

蒙古族特色菜有哪些？

烤全羊，烤羊腿，手抓肉，牛肉干，烤全羊，烤羊排、酱羊蹄、烤羊里脊、炸肉、乌兰巴托烤羊肉、脆香小黄鱼、新疆阿斯旺风味烤拉mb排骨、鞭打羊头肉、草原式烤羊腿、沙漠式辣子鸡、乌鸡豆腐、许仙芝的爱、俄式烤牛肉、铁板牛（羊）片、新西兰特色羊排、金蒜烤牛肚条、精美烤肉条 厨师特别推荐牛肉干、浓郁油泼鸡、大汗庆典肉、俄罗斯肉味烤牛肉、沙漠风味辣子鸡、乌兰巴托风味烤羊肉、陕北风味包子肉、肉类系列、手拉肚、手扒猪肝羊排、全羊汤锅、孜然羊肉、金葱、羊肉、烤茄子、阿迪利安式带肠羊腿、鞭打羊（牛）肉面、生烤羊肉小腿、肉肠、生烤羊排、米肠血肠、生烤羊背、宫保羊肉、烤羊腿、芹菜炒羊肉、炒羊杂、牛肚肝、拼盘、丁香肉丝（冷或热）

蒙古人有哪些礼仪？ 【风俗习惯】 (1)

1．服饰 蒙古族男女穿着风格相似。他们都穿着长袍。袈裟是右开的，不是右开的。袖子长而窄，领子高。袍子的袖口、领口、下摆均缝有图案装饰。由于季节不同，袍服的材质选择也不同。天气温暖时，王公贵族喜欢用丝、缎等细料缝制长袍，穷人则穿用粗布缝制的长袍。在寒冷的季节，羊皮和羊毛被用来制作长袍。 、骆驼毛制作棉袍。此外，男子还穿裸露的皮衣和裤子。衣着考究的男子，身穿长袍时系腰带，腰带右侧佩戴独特的蒙古刀，左侧佩有烟袋和打火机，显得矫健勇敢。蒙古族妇女的袍服是莫斯颜色鲜艳，如红色、绿色和蓝色。袍子的领子、袖口、胸前、下摆均饰有相配的刺绣。蒙古卫拉特的已婚妇女不系腰带。因此，已婚妇女被称为unzukai，即不系腰带的妇女。他们穿着前襟、腰部有褶皱的特利克长袍。还有一种泽格格，前面开衩，无袖，看上去像一件长背心。
蒙古妇女喜欢装饰，喜欢留长辫子。女孩子年轻的时候，梳两条辫子，有的则梳十几条辫子。她们都喜欢用丝、缎子在辫子上扎长穗，还在辫子上挂上金、银、铜环。由薄片、碧玉和珊瑚组成。有钱人对珠宝非常讲究，佩戴金银制成的珠宝、耳环和手镯、戒指和项链。
蒙古族男女都喜欢穿马靴。穿毛毡靴冬天的时候，就像用皮革底缝在一起的毡袜。他戴着一顶叫Torchik的圆帽，形状像瓜皮帽，尖顶，顶上有红色流苏。冬季，男子常戴裘皮帽、狐皮等制成的毡帽。图尔古特妇女还戴一种金丝毡帽，称为额尔登，帽顶有长长的红色天鹅绒或红色丝质流苏。
自20世纪60年代以来，生活在城镇和农业区的蒙古族很少穿民族服装。大多数人穿中山装、西服等，民族服装只有在节日和婚礼时才穿。 2、食品
食品以乳制品、牛羊肉、面食为主。由新鲜牛奶、羊奶和奶皮制成的黄油通常储存在加工过的牛羊乳制品中；酥油是牧民放牧或远行时用来充饥的干粮。这些乳制品香甜可口，营养丰富，是最佳的娱乐食品。克客人。蒙古族饮料以奶茶为主，其次是清茶、马奶、酸奶、奶酒。牧民离不开奶茶。他们早午餐和午餐喝奶茶，配以乳制品、烧饼、炒面、炒饭等。大多数家庭一天只做一顿饭。
蒙古族的主要肉食是绵羊，其次是山羊、牛、马和野生动物肉。狗肉和驴肉是禁忌。猪肉并不禁忌，但我不喜欢吃。秋冬季节，人们主要吃肉，大型牲畜一般不宰杀。牛、马等只有老了才宰杀食用。招待远方的亲友、客人时，必须杀羊做手指肉，即把羊肉放在水里煮，汤里加点葱、盐。蒙古族非常讲究用肉招待客人。招待贵宾时，一定要煮羊。背，就是把整只羊从背上的第七根肋骨到尾部切成一段，四肢、肩膀、肿大各一块，然后把尾部放进锅里煮熟，放在大盘子里。蒙古人称这种吃法为“麻茶”。给女性吃的是胸肉（也叫胸骨）。
我们吃的主要面食是烤饼和面粉做的汤面。过年的时候，我们做煎饼，包饺子。我还喜欢吃炒面，是用炒好的小麦、青秆、玉米磨成面粉，加入一些奶茶或牛奶，拌上一些黄油制成的。
过去，牧区蒙古族饮食比较单调，很难吃蔬菜。近几十年来，由于经济、文化、交通的发展，牧民也能吃到蔬菜了。生活在农业区和城镇的蒙古族的饮食习惯与其他民族基本相似。