云南旅游资源丰富，有“春城”集散地昆明、“心中日月”的香格里拉、适合发呆的丽江、底蕴深厚的大理古老的韵味，还有美食遍地的红河……

五一不久的将来，压抑了三年的旅游需求势必会迎来爆发。这些知名的旅游目的地必然会迎来大量的游客。到时候，恐怕你看到的不是风景，而是紧缩的钱包，享受的不是海浪，而是人群。在这里，我推荐一个既可以避开人群、享受宁静，又可以享受美景和美食的地方。这个地方就是“普洱”。

普洱，古哀牢国境内，是哈尼语地名，意为“水湾村”。位于云南省西南部，东与玉溪市、红河市接壤，西南临双版纳，西北临沧，北接大理，东南接岳塘（越南、老挝），西接缅甸。清光绪《普洱府志》称“六座茶山分属百层，大川源地势平坦，西南名县，沿边重要地区”。

普洱素有“普洱茶”之称，但这里的风景更迷人。如果你去云南不想看到人山人海，不妨耐心看完这篇文章。

景谷傣族彝族自治县，位于普洱市中部西部。

勐窝总佛寺

景谷县威远镇有一座有着近400年历史的寺庙，名叫“勐窝总佛寺”。这里的佛寺建筑群大多是重建的，但看上去很有当地特色。

正殿高大雄伟，金碧辉煌。殿前有两根镀金柱子，柱上雕有飞天图案。一条条巨龙，呼之欲出，气势极为磅礴。

建筑群保留了双塔、戒堂、僧舍等古代建筑风格和风格，尤以双塔最为壮观。双塔俗称“树包塔——树包裹的塔”，属于上座部佛教傣族佛寺塔。

树木包裹的塔楼共6层，高10.74米。塔顶的菩提树高约25米。与塔融为一体。当地傣族称这座塔为“梅喜力沃广猛”，“梅喜力”意为菩提树，即“树宝塔”。据说，这棵树已有320多年的树龄。

塔宝树塔高7.2米，塔顶还有一棵长约20米的菩提树。虽然树龄比叔宝塔的菩提树年轻，但它却是一棵树。它高大茂盛，正如它高大优雅一样。当地傣族称其为“广蒙我美西里”，意为“塔裹树”。据说这棵树已有160多年的历史。

让我们横向观赏这座寺庙的风景吧！

至此，孟窝总佛寺的参观结束了。

景谷芒卡温泉

景谷芒卡温泉位于景谷县凤山镇芒卡温泉西康云舍酒店内。这真的不是这家酒店的广告，昂贵的价格让我没有进去体验。远远俯视，可见它静静地坐落在“天然氧吧”之中。

作为携程上景谷县排名第一的景点，自然处处都有自己的独特之处。有一定消费能力的游客不妨体验一下人与自然的美妙融合。

特色村落

景谷村的建筑风格很有地方特色。如果你开车到处走走，你也许能挖掘出一些故事。

威远河水系穿县城而过，川流不息，两岸青山巍峨，房屋掩映在林间。

活力饮食

到了景谷，我突然想起当地有一道黑菜，叫“牛撒牌”。于是我找到了当地一家叫“经代生代楼”的餐馆，想去一探究竟。

点餐过程异常热闹，猪脑、内脏等各种视觉冲击力极强的食材新鲜放入冷冻室。我的同伴都是客家人，他们坚决不愿意尝试牛萨泡，但我不想错过，所以我咬牙点了一份。

牛萨伯是傣族流传下来的待客名菜。前半部分的烹饪方法比较吸引人。刚宰杀的牛，取里脊肉烤黄，然后切块切成细丝，与煮熟的牛肚拌匀，配上姜、蒜、胡椒、香菜、花生碎等香料和调料，后半段的烹饪关键来了：与煮沸过滤后的牛肠的苦汁拌匀，然后吃饭。

当地人比较喜欢这种食物，觉得闻起来有青草的香味。第一次尝试这种食物需要吃螃蟹的勇气。我皱着眉头，一脸苦涩，当我喝下第一口牛萨宝时，一股刺鼻的苦味直冲我的额头，抛开各种奇怪的联想，泪水在眼角涌出。根据前人的经验，吃后清爽宜人，但我没有。喝上几口，苦涩之外还有苦涩。说服我的同伴分享，他微笑着果断拒绝了我。

虽然我没有意识到这道菜的美妙之处，但它仍然给了我一个完美的选择r 猎奇菜单中的“牛撒炮”项目。

这家店的其他菜也炒得不错，这道牛筋让我点了好几碗米饭。

京东彝族自治县，普洱市北端。

无量山自然保护区

无量山古称勐乐山。在金庸小说《天龙八部》中，无量山是一个神秘的地方。无量玉碧、琅琊福地、仙姐、逍遥派、北冥神功、凌波微步。这些仙名都与无量山有着千丝万缕的联系。

我们驱车前往无量山深处，但没有设定目的地，也没有找到相应的旅游开发地。穿山越岭，徜徉在草木间，行驶了一个多小时，到达一座山峰，放出无人机俯瞰。俯瞰远处的群山，群山笼罩在米色之中夕阳斜照在郁郁葱葱的山上。以光为笔，以蓝天白云为帘，描绘出一幅彩云圣光的美丽画卷。

山涧缓缓流过，偶尔会遇到一间小屋，黑山羊排着队回巢。天色渐渐黑了，我们不敢再往山的深处走。趁着天亮，我们赶紧回城。

难忘的阿强

阿强指的是一家名为“阿强回菜馆”的小店。这是一家让口味重的客家人朋友念念不忘的店。他家生产的产品好吃又便宜。

一张单子写着“清汤、牛小排、红烧、干炒、凉拌片、凉拌鸡、牛肝、豆腐、青菜、黄瓜、白豆、小瓜豆、老奶朝鲜蓟、茶树菇”基本涵盖了小店的产品。一旦你发现一家好的餐厅，你自然要多去几次才能尝遍那里的特色菜。

炖牛小排非常入味，烂而不烂，筋膜骨脱落，牙齿很有弹性。优质牛肉一口撕下来，口感极佳。客家人喜欢吃牛肉，要求也很挑剔，但对这种牛肉却赞不绝口。

令我惊讶的是这家餐厅的牛肉干。虽然我在四川、云南、西藏、青海等地都吃过牛肉干，但这么浓郁的牛肉香味还是第一次吃。配上炸干的红圈简直就是美味。

清汤牛肉与潮汕的炖牛肉类似。炒牛肉是按照当地做法做的。

酱油鸡

在京东，还有一款让我印象深刻的酱油鸡。也是缘分，我就进去点了他们的特色菜。时间最好的当地鸡肉，用极其简单的工艺烹制而成，很有特色。老板很热情，免费给我们送了一份韭菜汤。

京东晚芒果

芒果的成熟季节一般在夏季，到了秋季，成熟的京东晚芒果枝繁叶茂，填补了芒果市场的空白期。此京东湾芒果皮金黄，果肉甜嫩，入口细腻，几乎无纤维，芯细，耐贮藏。后来我们买了一些，从普洱带到红河州。它们仍然充满水，甜甜可口。

宁尔哈尼族彝族自治县，普洱市中部。

茶马驿站：那科里

那科里位于宁洱县同心乡，曾是茶马古道上的重要驿站。 “那可力”在傣语中意为“桥边的良田”。

有一条评论描述了这里的风景古镇形象地描述了：“推窗见青山，凭栏听流水，古道马蹄声，梦那可里”。这个城镇很小。如果你快速看一下花，20分钟就可以走完。还是需要放慢脚步，慢慢品味。

回龙寺

回龙寺位于宁洱县城南三公里的玉屏山上。清末，为普洱府佛寺之总师。每年冬至时，寺庙的山门都会遮墙。夕阳西下时，余辉映照在照壁上，暗喻着整座寺庙的美丽。是濮阳八景之一。

位于云南省普洱市南部，澜沧江中下游，是普洱市政治、经济、文化中心。

普洱茶

最早的普洱茶普洱茶产地的文字记载是咸通四年（863年）唐凡绰所著的《满书·云南志·关内五禅》，书中有“茶出自银生城山”的记载。 ，散而收，无法可制。孟舍曼以花椒、生姜、桂花煮食而饮”。普洱茶是一种地方特产茶，因明代产于普洱而得名。清代，普洱府建立后，因被定为贡茶而名闻天下。

普洱随处可见的茶山，都是一道美丽的风景。俯瞰茶山，就像一颗颗分布的指纹。

思茅区历来是普洱茶的原产地和集散地。主要遗迹有石屏会馆、思茅文庙、思茅旧俗、茶马古道等。对普洱茶历史感兴趣的人可以参观它它。

思茅美食

思茅区餐厅很难找，找到的两家餐厅出乎意料的好吃。

玉记镇远黄牛酒家的特色菜是清汤带皮牛肉，当地人又称牛排。食材新鲜干净，汤鲜美，肉肥而不腻，嫩而有弹性。炒牛骨髓也是一道很有地方特色的菜肴。牛骨髓与猪骨髓不同。它有点像一块棉花糖。云南的香料和调味品丰富多彩，其中还炒制着一些当地特有的香料，让人闻到香味，却又不知道香味来自何方。

江城白老黑是当地的老店了，外地人不一定能找到。这里的炒法和其他地方不一样，酸辣的味道很开胃。蹄子又软又糯，筋脆。如果时间不限制的话，真想在这里尝尝更正宗的普洱菜。

民宿有免费茶水

我很少推荐住宿，但思茅区的民宿给我留下了深刻的印象。位于住宅区，但内部很有设计感，每个房间的布置都温馨舒适。同伴们都说这是这几天睡得最好的一个晚上。

不知道普洱其他店是不是这样。这家名为“普洱歇茶小镇客栈”的民宿，楼下有一张大茶几，旁边的架子上摆着各种茶叶。 。住在这里，可以和朋友围坐在桌子旁，免费喝茶，而且好像还有咖啡机，可以免费煮咖啡。

有时候在旅途中，在这样温馨的店里泡上几天，泡茶喝咖啡，是一件极其惬意的事情。

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