在日本旅行时，除了便利店之外，还有哪些早餐选择？虽然日式早餐店不多，但卖早餐的咖啡馆或餐厅还是不少的。小编推荐东京必吃的10家早餐店，有日式、西式、中式早餐。下次去东京旅游，可以每天换换口味，吃不腻！

▋在东京享用正宗日式“日式”早餐

现捏米饭：RISAKU

“RISAKU”是饭团特产店里，他们的理念是向顾客传达食材原本的美味，所以他们对白米饭的烹饪方法和食材非常讲究。店里使用群马县的越光米、茨城县的糙米、鹿儿岛和群马县的味噌、九州有明的海藻、冲绳的盐，并使用“袴”来烹饪米饭又香又软。白饭。饭团里的馅料、配菜、汤都是手工制作的。

饭团有多种口味

还有传统日式烤鱼早餐

如果觉得只有饭团不够，可以点日本灵魂美食TKG生鸡蛋拌饭。使用栃木县那须地区独特饲料饲养的鸡的最高级鸡蛋“悟空”，与店主精心挑选的泡菜可以说是完美的搭配。

RISAKU（利さく）・地址：东京都文京区千驮木2-31-6・营业时间：8:00～20:00（周三休息）

白米饭上飞的鲜木鱼：鲣鱼食堂

吃章鱼烧、喝味增汤都能看到鲣鱼片！它在烹饪中常常是配角，但在鲣鱼食堂里，鲣鱼片才是唯一的主角。经营食堂的永松信一女士表示，她的职业不是餐厅老板，而是鲣鱼片的老师。s。在遇到鲣鱼片之前，她是一个不努力工作、通宵达旦玩耍的人。自从在乡下看到奶奶剥鲣鱼片后，她深受感动，爱上了日本的传统之美。她开始学习鲣鱼片的知识，并认为自己是日本最喜爱鲣鱼片的人。

刚刨好的鲣鱼片是粉红色的

正在刨鲣鱼片的松永

鲣鱼食堂只有“鲣鱼套餐”一种选择，一顿饭有鲣鱼饭、鲣鱼味噌汤、高汤玉子烧、泡菜等，很丰富。鲣鱼是从日本各地严选的。点完餐后，长松女士会当场切下鲣鱼片，放在白米饭上。米饭的热气让鲣鱼片翩翩起舞。刚切好的鲣鱼片，其香气和甜味绝对让你大吃一惊，这是市售的无法比拟的鲣鱼片。

鲣鱼食堂（かつお食堂）・地址：东京都涩谷区莺谷町7-12 GranDuo涩谷B1F・营业时间：9:00～13:30

东京食材东京美食：银座Morning Food LABO

Ginza Morning Food LABO位于“HOTEL MUSSE Ginza Meitetsu”酒店内的自助餐厅，以“全面享受江户东京”为理念，采用严选的东京食材，制作正宗的东京料理。餐点以日式料理为主，配有新鲜烹制的美味米饭，客人可以自由制作TKG或鲣鱼拌饭，以及以鲣鱼高汤为汤底的黄金猪肉涮锅。由于银座是日本西餐的发源地，因此也有炖菜、烘焙等西式菜肴。

餐厅会随着季节更换食材，不同季节依然会有新鲜感。对于喜欢拍照打卡的朋友来说，这绝对是你必须去的一家餐厅。小的九方格盘上的碗盘非常引人注目，从早上开始上传美照，让朋友们羡慕不已！

银座早食LABO（银座早食ラボ）・地址：东京都中央区银座7-12-9 ホテルミュッセ银座明铁7-12-9 2楼・营业时间：7平日/周末及节假日：00-11:30 7:00～10:30 从美食中体验禅意：现代里山料理 ZEN HOUSE

梨山指村庄周围的山峦和草原，通常在山脉和平原。农业社区来管理森林。里山料理用食物来传达日本各地传统而丰富的美食。因此，厨师不远千里寻找最好的食材，比如使用神奈川县常年生长优质蔬菜的三浦野菜。鸡下的蛋等。装饰以天然木材和石材为主，配以书法家的作品和盆栽植物，营造出浓浓的日式禅意空间，就像餐厅的名字“ZEN”一样。

一日限吃一组“好仔头​​早餐”

早餐包含18道菜

这里的早餐有2种选择，一种是包含18道菜套餐（日本の厳选择食品でつくる18种お饮食を茶で楽しむ终极の朝食饭）除了正餐外，还包括甜点和茶。另一种是“好菜头早餐”（每天1组限定早食庆い饭enishi），每天仅限预约一组。共有15道菜品，均象征吉祥如意，配合时节节气茶享用。

现代里山料理ZEN HOUSE・地址：5-11-1 Mireniam Mitsuiガーデンホテル东京B1F・营业时间：6:30～10:00

▋ 经典不败的“西餐” ” 早餐

西式早餐的绝对之王：bills

被《纽约时报》评选为“世界上最美味的松饼”，连Leonardo Di Bills都认为，Kapio深受喜爱，于2008年在湘南海岸七里滨开设了第一家店，并陆续在东京等地开设了分店。但无论是哪一款，总是一票难求，几乎所有人都是冲着招牌乳清干酪煎饼而来的。松饼看起来很简单简单，没有太多的配料，只配上切片的香蕉，但入口即化的味道却让人上瘾。原来，乳清干酪是一种低脂甜奶酪，因此可以做出蓬松柔软的口感。

日本的Bills每家分店都有独特的菜肴。例如，横滨红仓店有全麦面粉制成的蓝莓味煎饼，二子玉川店有烤饼，银座店有法式吐司。他们所有的餐点和饮料都使用健康导向的食材，让他们在吃得健康的同时吃得饱。

bills表参道店・地址：东京都涩谷区神宫前4-30-3东急广场表参道原宿7楼・营业时间：8:30～23:00amead控无法抗拒：面粉＋水

很多日本人早餐只吃面包，所以日本到处都有面包店。不过大多数商店都只能外卖，而Flour+Water却可以享受到新鲜出炉的各种面包，而且因为没有用餐时间限制，所以可以悠闲地度过早午餐时间。

如果选择早午餐套餐，店员会端上一大盘面包供顾客选择4种，还可以选择搭配沙拉或汤，饮料无限量。店员每 15 分钟就会过来提供咖啡或冰茶。桌子上还有几样果酱和橄榄油。光是享受面包、果酱、茶的味道变化，绝对会让面包爱好者感到非常满足。

面粉＋水・地址：东京都目黑区青叶台1-30-10・营业时间：10:00～14:00

早上开始牛排：Brasserie Viron Marunouchi

爱吃肉的人一定很想尝试一大早就吃肉G！让 Brasserie Viron Marunouchi 满足您的口腹之欲，并以牛排开始新的一天。 Brasserie Viron Marunouchi 餐厅的菜肴采用时令食材烹制。曾被知名点评网站TABELOG评选为2021年度百强餐厅之一。是一家可以让人们体验正宗法国饮食文化的餐厅。商店从早餐到晚餐全天营业。

早餐有A~E选择。牛角面包、三明治、生火腿沙拉等都是法式早餐的例行公事。此外，还有独特的牛排套餐选择，包括里脊肉牛排、汤、沙拉、法式面包和炸薯条。份量很足，可以吃到下午没有任何问题。

Brasserie Viron Marunouchi ・地址：东京都千代田区丸之内 2-7-3 东京ビル 1 楼 ・营业时间：9:00～21:00（早餐时间为 9:00～ 11:00)

必点精致法式吐司“BREAD, ESPRESSO&”

“BREAD, ESPRESSO&”第一家店开业2019年登陆表参道，成为东京时尚女性的人气排队店。目前拥有20多家门店，其中东京有10家分店。不过，每个分店的菜单都不同。面向年轻人的宫下公园店以其引人注目的菜肴俘获了消费者的心。

铁板蛋包饭、鸡蛋三明治等都是受欢迎的菜肴。早餐套餐只要500日元就能吃到，CP值很高。这里最受欢迎的是法式吐司。店员把盘子放在桌子上，然后当着客人的面用喷枪把烤面包上的焦糖布丁烧焦。实在是有必要记录一下！

面包、浓缩咖啡&（パンとエsupuressoと）宫下公园店・地址：东京都涩谷区神宫前6-20-10南街区3楼・营业时间：8:00～23 ：00

▋熟悉又胃口的“台式”早餐

品尝超台湾饼干和红酒吧：东京豆浆生活

我a出国总是想尝尝当地的美食，但有些人应该带父母出去，父母要求吃台湾早餐。东京豆浆生活绝对能满足大家，因为烧饼、油条、咸豆浆、冰豆浆、辣椒饼、饭团……普通台湾早餐能想到的这里都有。

东京豆浆生活店外观

店内一角是豆浆制作室。透过透明的玻璃，可以看到豆浆的制作过程，采用北海道和九州的大豆制成的豆浆非常清爽可口。此外，店里还开发了适合日本人的新口味。不妨试试黑糖豆浆和芝麻豆浆，这些在国内是没有的！

东京豆浆生活・地址：东京都品川区西五反田1-20-3 MKYビル1楼1-20-3・营业时间：周一至周五8:00～15:00 /周末和下午olidays 9:00 ～15:00 正宗台湾花椒饼：四谷一饼

四谷一饼主营中式早餐、中式甜品、中式茶。他们卖甜豆浆、咸豆浆、烧饼，但最重要的是饼，尤其是辣椒饼。馅料又饱满又紧实，就像中国夜市吃的一样。除了糕点，中秋期间限时还有凤梨酥、芋头糕、芝麻糕、花生糕、方糕、蛋黄糕等。仅仅因为够量、好吃，四谷一饼堂就成为了日本国人心中最喜欢的一家店。

四谷一蛋糕馆（Yottoya One Cake Hall）・地址：东京都新宿区四谷1楼1-17-8・营业时间：8:00～18:00

看看东京这么多的早餐店，你是不是已经垂涎欲滴了？下次去东京旅游，不仅不用担心找不到东西可以去吃，还可以带着爸妈吵着要一顿台湾早餐。顺便说一句，与中国的口味进行比较，看看日本人喜欢点哪些菜肴也很有趣。